¿Cuántos minutos es el mejor momento para cocinar cangrejos nadando al vapor?
1, 10-20 minutos.
2. El tiempo necesario para cocinar al vapor los cangrejos nadadores está estrechamente relacionado con el tamaño y la cantidad de cangrejos nadadores. Si el Portunus es pequeño y la cantidad es pequeña, el tiempo necesario será menor. Por lo general, se puede cocinar al vapor a alta temperatura durante 10 a 15 minutos. Si los cangrejos nadadores son grandes y hay muchos, conviene calentarlos lentamente. Por lo general, se tarda unos 20 minutos en cocer al vapor, lo que se puede juzgar por el estado del cangrejo nadador.