Cómo hacer sopa de pollo con coco

Cómo hacer sopa de pollo con coco

1. Pela la piel de la gallina vieja (para evitar que quede demasiado aceite en la sopa). Hay que quitar las patas de pollo.

2.?Si blanqueas el agua en agua fría,

3.?Quitar la espuma y lavar las flores de cordyceps.

4.?Poner las flores de cordyceps lavadas y limpias y cortadas en trozos pequeños de coco. Preparar la carne y los dátiles rojos y reservar.

5. En la olla, agregue los dátiles rojos, la pulpa de coco y las flores de cordyceps.

6. Vierta el agua de coco (no puedo poner todos los ingredientes y el jugo de coco en un guiso grande). olla, y también pongo una porción en una olla para una persona

7. Colocar una olla con papel engrasado para evitar que se evapore la sopa.

8.

9. Ponlo en la olla de sopa.

10. Llena la olla hasta la mitad con agua fría (la olla pequeña es demasiado corta, así que usé un bambú pequeño). vaporera para sostenerlo)

11. Tapar con una tapa grande, hervir el agua a fuego alto, luego bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Puedes agregar un poco de sal y disfrutar lentamente.

12.?