Comida de Chaiguocaipu
Al cocinar bollos al vapor, el calor fluirá hacia arriba cuando el fuego esté alto. Como todos sabemos, la tapa es de madera, es muy ligera y tiene alta presión de calor. La tapa saldrá volando cuando se la vuele hacia arriba, por lo que los ladrillos de presión agregarán peso para evitar que la tapa salga volando. Además, si el calor queda atrapado, los bollos se cocinarán rápidamente.
En las zonas rurales, cuando se cocinan bollos al vapor en una olla grande usando leña, es fácil que la tapa de la olla se levante y gotee debido al fuerte fuego y la alta presión del vapor. Así que mantenlo presionado con ladrillos.
Como hay demasiado vapor en la olla, me temo que si levanto la tapa de la olla, el vapor se escapará y los bollos cocidos al vapor no se cocinarán.
La presión es alta y el pelo de madera antiséptico no es alérgico al polvo de la mascarilla.
Evita las fugas de vapor. Aumentar la fuerza externa.
En ese caso, ¿dónde puedo cocinar los bollos al vapor? Coloca dos ladrillos en la tapa. Aquí nadie ha puesto nada en la tapa.
No te quedes sin aceite
¡Me temo que la tapa de la olla se levantará y arrastrará el techo, lo que causará problemas a otros! !
Esta pregunta es simple y aumenta el estrés. ¡Cocine al vapor rápidamente y apague el fuego rápidamente! !