¿Se pueden seguir comiendo bolas de masa envueltas en hongos si han estado congeladas durante mucho tiempo?
Las albóndigas congeladas rápidamente tienen ciertos requisitos en cuanto a las condiciones de almacenamiento. Las albóndigas congeladas rápidamente generalmente deben almacenarse a -18°C, lo que puede hacer que la calidad de las albóndigas sea más estable. Si la temperatura es superior a esta, la vida útil se acortará en consecuencia.
Cuando el frigorífico de casa no puede alcanzar los -18°C, las bolas de masa congeladas rápidamente se deben consumir lo antes posible después de abrirlas, de lo contrario se deteriorarán fácilmente. Si una bolsa de albóndigas congeladas rápidamente no se puede comer a la vez, las albóndigas restantes después de desempacarlas deben atarse firmemente con una cuerda o colocarse en una bolsa de conservación de alimentos, sellarse y congelarse para su almacenamiento; de lo contrario, las albóndigas son propensas a la deshidratación y al aceite. oxidación.
Datos ampliados:
Notas sobre la compra de dumplings:
Al comprar dumplings congelados rápidamente, elija un centro comercial o supermercado con buenos equipos de almacenamiento de congelación. Fabricantes habituales con calidad y seguridad garantizadas. Antes de comprar, observe si el embalaje de las empanadillas congeladas rápidamente está completo y su apariencia es uniforme.
Si descubre que las bolas de masa congeladas rápidamente se han ablandado después de descongelarlas, tienen grietas, deformaciones y adherencias evidentes, son de color gris oscuro y tienen grandes cristales de hielo en la bolsa, no las compre. . Preste mucha atención a la información de la etiqueta. El embalaje exterior de las albóndigas congeladas rápidamente debe estar impreso claramente con el nombre de la fábrica, la dirección, la fecha de producción, la vida útil y otros contenidos completos.
Ver lista de ingredientes e información nutricional. Los ingredientes enumerados en la lista de ingredientes están ordenados en orden descendente según la cantidad de cada ingrediente agregado al procesar el alimento; la tabla de ingredientes nutricionales indica el nombre, contenido y porcentaje del valor de referencia de ingredientes nutricionales (VRN) del alimento.
Consultar vida útil y condiciones de almacenamiento. Calcule la vida útil del producto en función de la fecha de producción y la vida útil en la etiqueta del embalaje exterior para garantizar que no exceda la vida útil de las albóndigas congeladas rápidamente; las condiciones de almacenamiento se pueden verificar en la etiqueta y deben almacenarse en; estricto cumplimiento de los requisitos correspondientes.
People's Daily Online - Recordatorio para el consumidor: No mezcle bolas de masa congeladas con bolas de masa frescas.
Se conserva mejor a -18 ℃