¿Hay alguna manera de hacer gachas?
01: Gachas de hígado de cerdo y huevo
Ingredientes: 50 g de hígado de cerdo, 1 huevo, 50 g de arroz japónica, un poco de sal, jengibre molido, glutamato monosódico .
Método de preparación: Cortar el hígado de cerdo en rodajas, cocinar gachas con arroz, batir los huevos cuando estén cocidos, añadir sal, jengibre y glutamato monosódico al gusto y cocinar brevemente.
Nutre el hígado y mejora la vista.
Uso Tomar una vez al día o cada dos días en ayunas.
Para la ceguera nocturna y la visión borrosa.
02: Gachas de moras
Ingredientes: 50 gramos de moras enlatadas, 100 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación
1. Triture las moras en las moras enlatadas (agregue el jugo de moras) y reserve.
2 Lave el arroz y agréguelo al puré. cazuela Cantidad adecuada de agua para cocinar gachas. Después de que la papilla esté cocida, agregue el puré de moras.
Las semillas y el azúcar de roca, hervir brevemente y luego disolver.
Nutre el hígado y los riñones, nutre la sangre y mejora la vista.
Uso: Tomar una vez al día, con frecuencia.
Este medicamento es adecuado para la pérdida de visión y los tinnitus causados por la deficiencia de yin en hígado y riñón.
03: Gachas de avellanas y baya de goji
Las materias primas son 30 gramos de semillas de avellana, 15 gramos de baya de goji y 50 gramos de arroz japónica.
El método de preparación incluye: triturar los granos de avellana, agregar agua a hervir con baya de goji, eliminar los residuos y cocinar a fuego lento con arroz japónica.
La papilla está lista.
Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, mejora la vista y los músculos.
Modo: 1 dosis al día, tomar en ayunas por la mañana y por la noche.
Adecuado para debilidad física, mareos, etc.
04: Gachas de arroz japonica Hippo Little Chef
Ingredientes: 60 g de arroz japonica, 20 g de semillas de cuscuta, 20 g de baya de goji, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación
1. Lavar el arroz japónica y la baya de goji y reservar.
2 Lavar las semillas de cuscuta, triturarlas, agregar agua a hervir, retirar. el jugo y reserve ;
3. Agregue el arroz de goji y japonica al jugo de cuscuta y cocine hasta que el arroz esté cocido y suave, luego agregue el azúcar y cocine por un tiempo.
Eficacia: Nutre los riñones y la esencia, nutre el hígado y mejora la vista.
Uso: Tomar una vez al día.
Es adecuado para la pérdida de visión y visión borrosa causada por deficiencia hepática y renal.
05: Gachas de hígado de cerdo, arroz añejo y frijol mungo
Ingredientes: 100 gramos de hígado de cerdo y arroz añejo, 50 gramos de frijol mungo.
Método de preparación: Lavar los frijoles mungo y el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y cocinar la papilla. Cuando esté casi cocida, añadir el hígado de cerdo fresco lavado y picado.
Puedes comer el hígado cuando esté maduro. No es recomendable añadir sal.
Beneficia el hígado, mejora la vista y reduce la hinchazón.
Uso: Se puede consumir en el desayuno.
Adecuado para pérdida de visión y ojos borrosos.
06: Gachas de Atractylodes y Hígado de Cerdo
Ingredientes: 100 gramos de hígado de cerdo, 9 gramos de Atractylodes y 150 gramos de mijo.
El método de preparación incluye tostar Atractylodes hasta convertirlo en polvo, cortar el hígado de cerdo en dos trozos, mezclarlo con medicamentos, atar con cordel y agregar agua al mijo.
Añadir la cantidad adecuada y cocinar en una cazuela.
Eficacia Nutre el hígado y mejora la vista.
Uso: Consumir hígado y papilla una vez al día durante 1 semana.
Esta aplicación es adecuada para ojos apagados.
07: Gachas de hígado de pollo y mijo
Ingredientes: 2 hígados de pollo, 60g de maíz ceroso (mijo), cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de agua.
Método: Lavar y picar el hígado de pollo, lavar el arroz amarillo (mijo), poner los dos en la olla y cocinar la papilla juntos, y sazonar la papilla una vez cocida.
Simplemente hazlo.
Beneficia el hígado y mejora la vista, nutre el yin y nutre la sangre.
Uso: Consumir hígado y papilla una vez al día durante 1 semana.
Apto para personas con visión pobre o reducida.
08: Gachas de Arroz y Osmanthus
La materia prima son 10g de semillas de casia fritas, 60g de arroz y una pequeña cantidad de azúcar de roca.
Elaboración: Primero sofreír las semillas de casia hasta que estén ligeramente amarillas, sacarlas y dejarlas enfriar antes de freír. Luego, utiliza su jugo para cocinar con el arroz y agrégalo cuando esté listo.
Añadir azúcar moreno y servir.
Tiene efecto depurativo del hígado y mejora de la vista, humectante de los intestinos y laxante.
Uso: 65438+0 veces al día durante 2 semanas.
Tiene efectos evidentes sobre los ojos rojos, el miedo a la luz y las lágrimas, la presión arterial alta, los niveles elevados de grasa en sangre y el estreñimiento habitual.
09: Papilla de huevo y carne magra en conserva
Ingredientes de la papilla: 1 trozo de carne magra (mejor manitas de cerdo) y 2 huevos en conserva (huevos en conserva sin plomo, uno sana y una lima).
No tan grande), 1 trozo de jengibre, suficiente agua, cantidad adecuada de aceite y sal.
Para cocinar una deliciosa olla de gachas de huevo en conserva y carne magra salada, la clave es la siguiente:
1. Elige arroz: el arroz del noreste es mejor para las gachas, que es redondo y. arroz perlado corto. La papilla cocida queda especialmente suave.
Suave
2. El arroz utilizado para la papilla se debe salar previamente: lavar aproximadamente medio bol de arroz, 2 cucharadas de aceite, 1,5 cucharaditas de sal y
Mezclar con un poco de agua (2 cucharaditas) y dejar marinar durante al menos media hora. No te preocupes, aunque se utilice mucho aceite, el aceite pasará por la papilla.
La volatilización durante el proceso hace que el arroz se pudra, por lo que no queda grasoso.
3. La carne de la papilla debe blanquearse en agua hirviendo para eliminar el olor a pescado o marinarse con tocino; : la papilla debe hacerse con carne magra o carne magra adobada, no es necesario.
Es demasiado particular sobre qué trozo de cerdo es. En definitiva, conservar un trozo de carne entero sin cortar (yo suelo utilizar del tamaño de la palma de la mano, 1-2)
Un trozo de carne de cerdo de un centímetro de grosor si las condiciones lo permiten. Lo mejor es utilizar manitas de cerdo. Si usa carne magra para cocinar gachas, cocínela primero.
Hervir la carne magra en agua y luego lavarla; si te gusta utilizar carne de cerdo salada para cocinar gachas, marina la carne de cerdo salada con un día de antelación.
El método es el siguiente: enjuagar un trozo de cerdo, secarlo, espolvorear 2-3 cucharaditas de sal uniformemente sobre la carne y colocarlo debajo del frigorífico.
La rejilla (es decir, la rejilla de conservación que no se congela en hielo) se puede marinar durante 12 horas o más antes de probarla.
4. debe estar completamente hervido Luego agregue los ingredientes: Ponga mucha agua en una olla grande para sopa y hiérvala antes de agregar los ingredientes. Primero come la carne
No bajes el fuego, corta el jengibre en rodajas. Mientras la carne está en agua hirviendo, las partes exteriores se cocinan y endurecen a medida que se calientan, lo que sella los jugos del interior.
De esta forma las gachas y la carne no se echarán a perder después de la cocción, y luego cuando el agua vuelva a hervir añadir arroz estofado y un huevo en conserva troceado, y este
Primer picado El huevo en conserva. Cuando se utiliza arroz para cocinar gachas, los huevos en conserva se derretirán y se mezclarán con el sabor de las gachas.
5. Enciende primero el fuego alto, luego el fuego lento. El fuego debe ser suficiente: el agua está hirviendo. Después de agregar los ingredientes, cocina por 20 minutos, luego
enciende. A fuego lento y cocinar durante 1,5 horas. Con suficientes calorías, la papilla quedará suave, glutinosa y fácil de digerir.
6. Tratamiento de textura de la papilla: Después de cocer a fuego lento durante 1 hora y media, picar el segundo huevo en conserva y cocerlo.
Saca la carne magra de la papilla y úsala. Sáquelo con los palillos, córtelo en trizas, vuelva a colocarlo en la papilla con el segundo huevo en conserva y finalmente cocínelo.
Media hora, luego apagamos el fuego. Agrega el segundo huevo en conserva a la papilla media hora antes de apagar el fuego, y podrás cocinar el segundo huevo en conserva en media hora.
No hay sabor a lima, pero se vuelve suave y terso al mismo tiempo. También se pueden comer huevos en conserva cuando se comen gachas, y la carne aún se conserva porque está cocida.
Queda riquísima, cortada en tiras y volviéndola a echar a la papilla, queda especialmente rica.
La papilla cocinada de esta forma no necesita sal, tiene muy buen sabor y es fácil de digerir al fuego. Asegúrate de que la papilla esté un poco pegajosa.
No utilices una cuchara para quitar la piel pegajosa del fondo de la olla, de lo contrario la papilla tendrá un sabor a quemado. Lo solemos utilizar para colocar una cuchara ligera en el fondo de la olla.
Al cocinar gachas juntas, utilice una cuchara pequeña durante el proceso de cocción para evitar que las gachas se peguen al fondo.
10: Jugo de Nueces, Jengibre y Gachas de Dátiles Rojos
Características Básicas Las nueces son ricas en hierro y vitamina E. Junto con el jengibre y los dátiles rojos, pueden nutrir el qi y la sangre, activar circulación sanguínea y eliminar la estasis.
Cicla para que tu piel se vuelva rosada.
Ingredientes básicos: 200g de arroz glutinoso, 100g de nueces, 75g de jengibre, 10 dátiles rojos aliño: 1 cucharada de azúcar moreno;
Práctica:
1. Lavar los dátiles rojos y las nueces; pelar el jengibre y molerlo hasta obtener jugo de jengibre para su uso posterior.
2. Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla, agregar 3 tazas de agua y hervir, agregar todos los ingredientes y cocinar por 30 minutos hasta que esté suave, luego agregarlo.
Cocinar el azúcar moreno de manera uniforme.
Nota: El azúcar moreno por sí solo tiene un efecto nutritivo. Cocinar con jengibre puede promover más eficazmente la circulación sanguínea y calentar el cuerpo. Lo mejor es no usarlo.
En su lugar utilizó azúcar, ya que de lo contrario reduciría la eficacia de la papilla.
11: Gachas Rose Lover
Ingredientes:
1 taza de arroz blanco
1 rosa fresca
8 tazas de caldo de pollo
Accesorios:
Cantidad adecuada de miel
Ejercicio:
1 Lavar y escurrir el arroz blanco, lavar. y retiramos las rosas. Se reserva la piel.
2. Calienta el caldo de pollo hasta que hierva, agrega el arroz blanco y continúa cocinando hasta que hierva revuelve ligeramente, reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Seguir cocinando durante 3 minutos.
3. Añade miel al bol, añade la papilla espesa caliente, mezcla bien y sirve.
Consejos:
Ya sea que hagas té o comas los pétalos directamente, las rosas tienen el efecto de regular la menstruación, activar la circulación sanguínea, prevenir el estreñimiento y luego
Hacer que la piel sea suave y saludable. La elasticidad es uno de los mejores productos naturales de belleza y cuidado de la piel para las mujeres. Cuando se calienta la miel, se producen nutrientes como proteínas.
Los nutrientes se convierten en proteasa, lo que puede hacer que el estómago se mueva rápidamente, reducir la absorción excesiva y ayudar a perder peso.
Características:
Acelera el metabolismo y recupera mi figura esbelta.
12: Gachas de algas y espinacas
Ingredientes:
15g de algas secas, 100g de arroz japónica (arroz blanco), 1 espinaca.
Accesorios:
Una cantidad adecuada de sal
Ejercicio:
1 Lavar el arroz japónica, remojar las algas secas en agua. , lavar las espinacas, escaldarlas y cortarlas en gajos.
2. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Agregue arroz japónica y algas secas y cocine hasta obtener papilla. Una vez cocida la papilla, agrega las espinacas y finalmente agrega el condimento.
Los materiales están bien.
Consejos:
El arroz seco puede nutrir los riñones y fortalecer el yang. La espinaca nutre el yin y la sangre, humedece la sequedad y suaviza los intestinos, nutre el hígado y mejora la vista. Este producto es sencillo y se puede tomar con regularidad.
. Si no hay algas secas disponibles, se pueden utilizar camarones en su lugar.
Características:
Aplicación: Impotencia menopáusica, eyaculación precoz, pérdida del deseo sexual, pérdida de la visión, dolor y debilidad de cintura y rodillas y estreñimiento.
13: Gachas de puerros y pepinos de mar
Ingredientes:
60g de puerros, 60g de pepinos de mar, 60g de arroz japónica (arroz blanco).
Accesorios:
Cantidad adecuada de sal
Práctica:
1 Lavar y picar los puerros, hervir los pepinos de mar, lavar y cortar en trozos Bloquear, lavar el arroz japonica.
2. Ponga los tres juntos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua (para sumergir los ingredientes) para cocinar la papilla y agregue los condimentos una vez completada la papilla.
Consejos:
Puede ser consumido por personas de constitución fría o caliente. Puerro, afrodisíaco y esencia; pepino de mar, tratamiento de la impotencia. Se puede mejorar y mantener bien con un uso prolongado.
La función sexual también puede reducir diversos dolores provocados por la deficiencia renal, como mareos, dolor de espalda, micción frecuente, etc.
Características:
Aplicable a: eyaculación precoz, impotencia, pérdida del deseo sexual, dolor y debilidad de cintura y rodillas, micción frecuente y nicturia.
14: Arroz glutinoso y papilla de longan
Materia prima:
80 gramos de arroz glutinoso, 80 gramos de longan y 80 gramos de azúcar.
Práctica:
1. Lavar el arroz glutinoso redondo. Añade 600 ml de agua a la olla y deja hervir.
2. Agrega el arroz glutinoso y la carne de longan y cocina hasta que se convierta en papilla, luego agrega el azúcar.
Consejos:
1. Puedes remojar primero el arroz glutinoso en agua para ahorrar tiempo a la hora de cocinar.
2. Remueve de vez en cuando después de servir para evitar que el arroz se pegue.
Características:
Eficacia: Nutre el corazón y calma la mente, fortalece el bazo y nutre la sangre.
15: Gachas saludables ricas en fibra
Materias primas:
80 g de arroz integral, 20 g de soja, 10 g de ginkgo, 20 g de edamame, 20 g de zanahoria, 10 g de champiñones en polvo, 80 g de pechuga de pollo cortada en cubitos.
Gramos, 20 gramos de maní húmedo.
Complementos:
1 cucharadita de aceite para ensalada, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, un poco de pimienta y un poco de cilantro.
Práctica:
1. Marinar el pollo cortado en cubitos con salsa de soja.
2. Remoje el arroz de cinco granos y la soja en agua tibia durante 1 hora y luego cocínelos en arroz seco con maní húmedo.
3. Añade aceite de ensalada a la olla y sofríe los hongos shiitake, agrega 6 tazones de agua, agrega las zanahorias picadas y el ginkgo y deja hervir.
4. Agregue el arroz de cinco granos cocido y el edamame en el Paso 3, luego agregue el pollo marinado cortado en cubitos y cocine hasta que esté cocido, luego agregue al final.
El condimento restante es suficiente.
Consejos:
En una cena, puedes añadir de 1 a 1,5 (40 a 60 g) de proteína cárnica del alimento, y puedes llevar un libro de guiso de patatas.
(80 gramos de carne), más un plato de verduras salteadas y una pieza de fruta.
16: Gachas de verduras
Algunas personas piensan que cocinar gachas es algo muy sencillo, pero no es así. Si quieres cocinar un delicioso plato de gachas
Tardarás en llegar hasta aquí. Yuan Mei, un poeta de la dinastía Qing, dijo en "Lista de alimentos de Suiyuan": "Cuando ves agua, no ves arroz y no ves gachas.
Además, cuando Si ves arroz, no ves agua, no ves papilla. Deja que el agua y el arroz se mezclen y ablanden, pero es grasoso, por eso se llama papilla. “Pero no seas demasiado bajista.
Xin, siempre que sigas mis instrucciones, también podrás cocinar unas deliciosas gachas.
Materias primas:
250 gramos de arroz glutinoso refinado, brócoli, zanahoria, champiñones, aceite para ensalada, azúcar. Simplemente prepara sus ingredientes y estará listo para funcionar.
Sí.
Ejercicio:
1. Primero lava el arroz glutinoso y déjalo en remojo en agua fría durante unos 30 minutos.
2. Durante este tiempo, puedes lavar y cortar en trozos el brócoli, las zanahorias y los champiñones, y partir el brócoli en varios pétalos.
Cortar las zanahorias y los champiñones en dados.
3. Después de que el arroz glutinoso esté casi empapado, puedes ponerlo en la olla y hervirlo. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla (generalmente el agua debe estar tapada).
El arroz mide 3-4 cm), y se hierve el agua. Después de hervir, vierta el arroz glutinoso en la olla, cocine a fuego alto durante 8-10 minutos, luego continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
Aproximadamente, remueve indirectamente durante este proceso y echa un poco de aceite de ensalada al mismo tiempo.
4. Mientras se cocina la papilla, poner el brócoli cortado, las zanahorias y los champiñones en la olla caliente y cocinarlos, luego retirar y reservar. Espere
Después de que la papilla se haya cocinado durante unos 30 minutos, agregue el azúcar y las verduras cocidas y cocine durante 1 minuto antes de servir.
Características:
Tiene un sabor fresco, fresco y suave, y la papilla es crujiente, contiene una variedad de vitaminas y carotenos que necesita el cuerpo humano y tiene un alto valor nutricional; está delicioso
Fortalece el estómago, aumenta el apetito y mejora la función gastrointestinal especialmente después de las vacaciones, tiene un buen efecto regulador del tracto gastrointestinal;
Experiencia en cocinar gachas:
1. Remojo: Remojar el arroz en agua fría durante media hora antes de cocinar las gachas para que los granos de arroz se hinchen. Beneficio de hacer esto: conseguir papilla.
Ahorra tiempo; girará en una dirección al revolver; la papilla queda crujiente y tiene buen sabor.
2. Hervir agua en una olla: No sabes cocinar, y ahorra tiempo que cocinar papillas con agua fría.
3. Envejecimiento: Primero hierva la papilla a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante unos 20-30 minutos, para que el aroma de la papilla sea más fuerte.
4. Revolver: Revolver puede hacer que los granos de arroz estén llenos, crujientes y espesos. La técnica de revolver es: Revuelva unas cuantas veces cuando se pone agua hirviendo en la olla,
Tape la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego comience a revolver continuamente durante unos 10 minutos hasta que esté crujiente y grueso.
Para.
5. Añade un poco de aceite: Hervir la papilla a fuego templado durante unos 10 minutos, y añade un poco de aceite para ensalada. Descubrirá que la papilla terminada no solo tiene un color brillante, sino que también es fresca y suave en la boca.
6. Cocine el fondo de la olla y los ingredientes por separado: la papilla cocida de esta forma queda refrescante y no turbia, el sabor de todo está cocido y no hay olor peculiar.
Especialmente cuando los ingredientes auxiliares son carnes o mariscos, se debe separar la base de las gachas de los ingredientes auxiliares.
17: Filetes de pescado grandes remojados en gachas
Los filetes de pescado cocidos en gachas quedan más deliciosos y dulces, y los adornos de espárragos verdes y apio troceado son aún más llamativos.
Ingredientes principales: agua de papilla, filetes grandes de pescado, espárragos, apio.
Elaboración: Poner los filetes de pescado cortados, los espárragos y el apio en el agua de la papilla y cocinar hasta que hierva ligeramente.
Puntos clave: La receta de este plato es muy sencilla, la clave está en los ingredientes.
A la hora de elegir filetes de pescado, son adecuados los filetes de pescado grande o mandarín. El sabor del pescado grande es más delicioso y la textura del pescado mandarín también es más especial.
No importa. Ambos tienen sus propias ventajas. Las personas que los consumen pueden elegir según sus propias preferencias. Cuando tomas los filetes de pescado, algunos tienen carne y saben bien.
Lo mejor.
El papel de los espárragos y el apio en este plato es denominado por los expertos "tops", que pueden aumentar el umami y el aroma de la sopa.
El sabor umami de la carne se puede eliminar al mismo tiempo, y también puede desempeñar el papel de “el toque final” al servir.
.
18: Gachas de avena y lufa hervida.
La lufa verde es suave, dulce y tersa, las rodajas de caracola son refrescantes y dulces, con aroma a arroz fresco, el sabor es ligero y sencillo.
La nueva combinación de colores es perfecta para disipar el calor y la irritabilidad del verano.
Ingredientes principales: agua de avena, carne de caracol de Dalian, esponja vegetal suave.
Método:
1. Pela y retira las cápsulas de la esponja vegetal, toma la parte más suave en el medio de la esponja vegetal y reserva.
2. Cortar la carne de la caracola y blanquearla en agua hirviendo.
3. Ponga la esponja vegetal suave y las rodajas de caracola quemadas en el agua de las gachas y cocínelas juntas. Enróllalo un poco y agrega un poco de condimento.
Puntos clave:
La carne de caracol requiere un sabor fresco y refrescante. La carne de caracol de Dalian es la primera opción por su sabor refrescante y dulce, pero este tipo de carne de caracol
Más difícil de encontrar en el mercado.
A la hora de cocinar rodajas de caracol para gachas, presta atención al tiempo y enróllalas ligeramente, de lo contrario la carne de la caracola se perderá con el paso del tiempo.
Resultó ser refrescante.
19: Pescado podrido y raíz de loto remojada en gachas
El verano es la estación para apreciar el loto y comer raíz de loto. La raíz de loto suavizada con pescado tiene un sabor más rico, pero a primera vista parece pescado normal.
El interior podrido es tierno y suave, y la ligereza del agua de la papilla puede resaltar el dulzor del pescado.
Ingredientes principales: agua de avena, cuajada de pescado, raíz de loto, salsa de pescado.
Elaboración:
1. Pelar el pescado, raspar la carne, añadir la clara de huevo, remover hasta que gelatinice y sofreír hasta que la piel esté dorada.
2. Introducir el pescado en la raíz de loto, cocerlo junto con la cuajada de pescado en agua de avena, condimentarlo y comerlo.
Puntos clave:
La cuajada de pescado es una de las esencias de la cocina Shunde. La mejor cuajada de pescado es dulce y suave. Debido a que se agrega y revuelve la clara de huevo, queda dorada debajo de la piel.
La pulpa es blanca.
La raíz de loto es de naturaleza "fría" y cambiará fácilmente de color si se cocina con papilla durante demasiado tiempo, por lo que el tiempo de cocción no debe ser demasiado largo.
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20: Gachas de ternera con huevos lisos
Materia prima:
300 gramos de solomillo de ternera, 1 pieza de huevos, jengibre rallado, cebolla verde rallada, cilantro picado, palitos de masa fritos, gachas de arroz.
Accesorios:
1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de almidón, un poco de aceite de sésamo.
Ejercicio:
① Cortar la carne en rodajas, añadir los condimentos y dejar marinar durante 30 minutos.
② Hervir las gachas, añadir las rodajas de ternera hasta que la carne se ponga blanca, batir los huevos y apagar el fuego.
③Ponlo en un bol, agrega la cebolla verde, el jengibre rallado, la pimienta, el cilantro picado y los palitos de masa fritos.
Consejos:
No cocines las lonchas de carne por mucho tiempo para evitar destruir el sabor.
21: Gachas de pescado fresco
Materias primas:
10 gramos de zanahoria, 10 gramos de carne de mero, 20 gramos de arroz
Ejercicio:
p>1. Utilice una cuchara grande para presionar la carne de mero al vapor sobre la carne picada.
2. Cortar las zanahorias en tiras y picarlas en trozos pequeños.
3. Ponga agua y arroz en la olla en una proporción de 10:1 y cocine hasta que espese. Finalmente agregue el surimi y las zanahorias y cocine brevemente.
Sí.
Consejos:
Apto para bebés de 7 a 9 meses.
Además del mero, también puedes elegir pescados sin espinas como el pargo, la lubina, el atún, el pez espada, etc.
Sin embargo, cabe destacar que hay mucho aceite cerca de la panza y la piel del pescado, por lo que no se recomienda su uso.
22: Gachas de pollo con leche fresca
Ingredientes:
1 taza de leche fresca (240ml) 1/2 taza de caldo (120ml) 20g de pechuga de pollo brócoli 20g zanahorias 10g arroz.
65438 0/2 bol
Accesorios:
2 gramos de sal
Ejercicio:
1. Pechugas de Pollo Lavar y picar la carne, picar el brócoli y la zanahoria.
2. Hervir la leche fresca, el caldo y el arroz a fuego lento para hacer papilla, luego agregar la pechuga de pollo, la coliflor y las zanahorias y cocinar durante 3 minutos, luego agregar sal.
Condimento suficiente.
Consejos:
Esta receta se puede utilizar como desayuno para niños de 1 a 3 años.
★El pollo se puede sustituir por pescado y las patatas por carne blanca.
★La leche es una de las fuentes de nutrición más importantes para los niños durante su crecimiento. Intentar que la leche entre en el plato es correctivo para el bebé.
Una buena forma de deshacerte de la leche, pero recuerda no calentarla al fuego ni cocinarla demasiado tiempo durante el proceso de cocción para evitar la desnutrición.
Drenaje.
23: Gachas de arroz negro de Babao
El snack está elaborado a partir de gachas de Babao. Tiene efectos nutritivos y terapéuticos y es un alimento nutritivo.
La papilla de los ocho tesoros y la papilla de arroz negro son de color negro púrpura, suaves, glutinosas y dulces. Es uno de los alimentos negros populares en la actualidad.
Método: Ocho tesoros: semillas de loto, cebada, fruta de gorgona, semillas de flores, semillas de melocotón, lirios, cerezas de miel, semillas de melón y dátiles rojos.
Materiales: pelar y cortar los granos de melocotón, cortar los melones en trozos, quitar los huesos de los dátiles rojos y cultivar semillas de loto, cebada, semillas de gorgona, semillas de flores y lirios con agua.
Uso: Lavar el arroz negro con agua limpia, añadir una pequeña cantidad de arroz glutinoso morado a la olla, añadir agua a hervir, añadir Bazhen y poner a fuego lento.
Cocinamos durante unas dos horas, revolviendo de vez en cuando con una cuchara para no cocinar demasiado la olla. Cuando el arroz glutinoso esté espeso y suave, agregue azúcar de roca triturada para disolver el azúcar.
Después de derretirlo, ponerlo en un bol.
24: Gachas de mijo Yiling
Ingredientes: 60g de semilla de coix, 150g de mijo, 20g de smilax. Práctica:
Lave los materiales anteriores, envuelva los cocos Smilax con una gasa y cocínelos hasta convertirlos en papilla.
Cómo tomar: Sacar Smilax cocos y beber papilla varias veces durante una semana.
Tabú: Evitar el té al tomarlo.
Descripción:
Smilax es dulce, ligero y no tóxico. Al ingresar a los meridianos del hígado y el estómago, puede eliminar la humedad y desintoxicar, fortalecer el bazo y el estómago, beneficiar los músculos y los huesos, reducir la inflamación y eliminar el calor.
; el mijo es dulce y plano; la semilla de coix es dulce y ligeramente fría. Toda la receta elimina el calor y la humedad, fortalece el bazo y el estómago, y el hígado tiene poca capacidad de desintoxicación y es susceptible a la humedad.
Síntomas como erupciones cutáneas, enfermedades de la piel, dolores óseos espasmódicos, llagas malignas, úlceras e hinchazones son prevenibles y terapéuticos.
25: Papilla hidratante y antipruriginosa
Eficacia: nutrir la sangre y suavizar el hígado, nutrir el yin e hidratar y aliviar el picor.
Indicaciones: Piel seca, picor y descamación, heces secas, etc. Pertenece a la deficiencia de hígado y riñón.
Ingredientes: Polygonum multiflorum asado 5 yuanes, lirio 3 yuanes, ginkgo 2 yuanes, Polygonatum 5 yuanes, dátiles rojos 10, 1 taza de arroz de tallo (arroz integral),
Cantidad moderada de miel. (4 ~ 5 días)
Práctica:
Coloque el Polygonum Multiflorum y el Polygonatum Polygonatum asados en una bolsa de gasa.
Agregue 12 tazas de agua a la olla, cocine con los materiales medicinales anteriores y arroz para hacer papilla, agregue miel al gusto después de enfriar.
26: Gachas de Nieve Griegas
Ingredientes:
1 taza de arroz blanco
1/2 taza de lonchas de pollo
3 claras de huevo
1 cucharadita de almidón
3 cucharadas de jugo de limón
8 tazas de caldo de pollo
Ejercicio:
1. Llevar a ebullición la sopa de pollo, agregar el arroz blanco lavado y continuar hirviendo hasta que hierva ligeramente y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
2. Agrega 4 cucharadas de agua a las rodajas de pollo, revuelve bien, agrega almidón y mezcla bien, agrega los ingredientes hechos en 1 y cocina por 1 minuto.
3. Batir las claras hasta que estén espumosas y verter en la papilla caliente. Revuelva rápidamente para combinar. Al comer, agregue jugo de limón y mezcle bien. Hay una diferencia entre ácido y ácido.
Un gusto.
27: Arroz integral al vapor con semillas de sésamo negro
Ingredientes:
1 taza de arroz integral
2 cucharadas de semillas de sésamo negro
14 tazas de agua
Accesorios:
Cantidad adecuada de azúcar
Ejercicio:
1 Lavado. y escurrir el arroz integral.
2. Añade 14 tazas de agua a la olla y deja hervir. Agregue el arroz integral y revuelva. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agrega las semillas de sésamo negro.
Continuar cocinando durante 5 minutos, agregar el azúcar y cocinar hasta que se disuelva.
Características:
Ayuda a eliminar el estreñimiento, dejando el cuerpo ligero y nutritivo.
28: Gachas de ñame y rábano
Materia prima:
1 taza de arroz blanco
300 gramos de ñame
Rábano blanco 1/2
Un poco de apio en polvo
10 tazas de agua
Accesorios:
Sal, pimienta, cilantro... cantidad adecuada.
Ejercicio:
1. Lavar y escurrir el arroz blanco, pelar el ñame y el rábano, lavar y cortar en trozos pequeños.
2. Añade 10 tazas de agua a la olla y deja hervir. Agregue el arroz blanco, el ñame y el rábano y revuelva brevemente. Cuando vuelva a hervir, reduce a fuego lento.
Cocinar durante 30 minutos.
3. Añade sal y revuelve uniformemente. Espolvorea con pimienta, apio en polvo y cilantro antes de servir.
Consejos:
En los últimos años, el ñame se ha considerado un producto sagrado para nutrir el yin y fortalecer el yang. Tiene el efecto de agrandar los senos y prevenir las arrugas de la piel en las mujeres.
El rábano tiene efecto drenante y diurético,
ayuda a la digestión y evita la acumulación de grasa. La combinación de ambos es muy efectiva para la belleza de la mujer, adelgazamiento e hinchazón.
Características:
Restaura la fuerza física, regula el qi y la sangre y ayuda a reducir la grasa y el peso.