Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden comer caquis y huevos juntos? ¿Cuáles son los efectos de comer caquis y huevos juntos?

¿Se pueden comer caquis y huevos juntos? ¿Cuáles son los efectos de comer caquis y huevos juntos?

Los caquis y los huevos son alimentos habituales en la vida. El uso adecuado de ellos por sí solo puede aportar muchos beneficios al cuerpo humano, pero también hay muchas cosas a las que prestar atención al usarlos. Entonces, ¿se pueden comer caquis y huevos juntos? ¿Se pueden comer los caquis con huevos? Los caquis no se pueden comer con huevos. Echemos un vistazo más de cerca a las razones específicas.

1. ¿Se pueden comer caquis y huevos juntos?

Los caquis no se pueden comer con huevos. Los caquis y los huevos son alimentos con alto valor nutricional, pero los caquis contienen más ácido tánico, que puede reaccionar fácilmente con la gran cantidad de proteínas de los huevos y causar molestias.

2. Peligros de comer caquis y huevos juntos

(1) Formación de cálculos.

Comer caquis y huevos juntos puede formar cálculos. La razón principal es que el ácido tánico del caqui reacciona con las proteínas para formar un precipitado condensado, que no se excreta fácilmente del cuerpo. Los casos graves requieren cirugía.

②Influencia en la digestión

Comer caquis y huevos juntos puede afectar la digestión normal. La digestión de las proteínas de los huevos requiere más ácido gástrico y una determinada concentración de ácido gástrico. Las sustancias alcalinas contenidas en los caquis afectarán la concentración normal de ácido gástrico y afectarán la digestión normal.

3. ¿Qué debo hacer si como caquis y huevos juntos?

Si accidentalmente comes demasiados huevos y caquis juntos, puedes inducir el vómito en 1 o 2 horas.

Elaboración: Disolver inmediatamente 20 gramos de sal en 200 ml de agua hirviendo, enfriar y beber una vez. Si no vomita, puede beber unas cuantas veces más para inducir el vómito rápidamente. O puedes triturar jengibre fresco para extraer el jugo y beberlo con agua tibia.

Si lo tomas durante mucho tiempo, toma lo antes posible algunos laxantes para expulsar las sustancias tóxicas. Si siente otras molestias, debe buscar tratamiento médico a tiempo.

4. ¿Cuánto tiempo se tarda en comer huevos después de comer caquis?

Si comes muchos caquis y quieres comer huevos, lo mejor es esperar unas 2 horas. Esto puede reducir en gran medida la interacción entre el ácido tánico de los caquis y la proteína. Además, preste atención a comer caquis con el estómago vacío para evitar que se produzcan cálculos estomacales.

5. Comer caquis y huevos juntos.

En teoría, comer caquis y huevos juntos afectará la digestión y absorción normales, y también puede formar cálculos, pero eso no significa que no se puedan comer caquis y huevos en absoluto. Sólo debemos prestar atención a elegir caquis que no sean astringentes y comerlos en pequeñas cantidades. Generalmente no tendrán grandes efectos adversos en el organismo.

6. Precauciones al comer caquis

1. No comas caquis con el estómago vacío porque los caquis contienen más ácido tánico y pectina, provocarán hinchazón bajo la acción del ácido gástrico; en ayunas. Varios bultos. Intente consumirlo aproximadamente 1 hora después de una comida para evitar la formación de cálculos gástricos de caqui.

2. Procura no comer piel de caqui: Debido a que la mayor parte del ácido tánico del caqui se concentra en la piel, es imposible eliminar todo el ácido tánico cuando el caqui es astringente. Si come caqui juntos, es más fácil que se formen cálculos gástricos de caqui, especialmente si el proceso de eliminación de la astringencia es incompleto, porque la piel contiene más ácido tánico.

3. Los pacientes con estómago frío y gastritis crónica no deben comer más caquis: los caquis son de naturaleza fría y no deben ser comidos por personas con estómago frío. Las personas que padecen gastritis crónica, retraso en el vaciado, indigestión y otros tipos de motilidad gástrica baja no deben comer caquis después de una gastrectomía subtotal.

4. Los pacientes con anemia deben comer menos: Los caquis contienen taninos, que son fáciles de combinar con el hierro, lo que dificulta la absorción corporal del hierro de los alimentos, por lo que los pacientes con anemia deben comer menos. No es recomendable comer caquis cuando se toman suplementos de hierro. El ácido tánico del caqui se combina con el hierro para formar un precipitado que puede provocar molestias gastrointestinales e incluso cólicos, y también afecta la absorción del hierro.

5. Las personas con diabetes no deben comerlo: Los caquis contienen un 10,8% de azúcar, y la mayoría de ellos son disacáridos y monosacáridos simples (como sacarosa, fructosa, glucosa), que se absorben fácilmente después del consumo y aumentan. glucemia. . Es más perjudicial para las personas con diabetes, especialmente aquellas con un control deficiente del azúcar en sangre.