¿El auténtico método de las berenjenas asadas o el método recién molida?

Ingredientes: Patatas

1

Personal

Berenjena

2

Personal

, pimiento verde

1

Personal

Condimento: aceite comestible, salsa de soja , azúcar, sal, cebolla verde picada, ajo picado, maicena, caldo.

Cómo hacer tres verduras frescas:

1. Pelar las berenjenas y las patatas y cortarlas en trozos de cocción;

Partir el pimiento verde en trozos pequeños. mano.

2. Añade más aceite a la olla. Cuando esté al 70% de temperatura introducir primero los trozos de patata, sofreír hasta que estén doradas, sacar y reservar.

3. Echar las berenjenas en la cacerola de aceite, sofreír hasta que estén doradas, añadir los dados de pimiento verde y recoger.

4. Sofreír la cebolla de verdeo y el ajo picados en un poco de aceite caliente.

Añadir caldo, salsa de soja, azúcar, sal, berenjenas, patatas y pimientos verdes.

Quemaduras leves.

5. Añade gouache para reducir el jugo y aumentar el fuego. Cómo hacer tres patatas frescas