¿Cuáles son los snacks especiales en Hangzhou?
1. El pastel Dingsheng de la dinastía Song del Sur
El pastel Dingsheng es suave, dulce, fragante y delicioso, con una textura suave y un sabor dulce a pasta de frijoles. Según la leyenda, durante la dinastía Song del Sur, la gente lo construyó para alentar a las tropas de la familia Han a realizar expediciones. La palabra "Ding Sheng" apareció en el pastel y luego se llamó "Pastel Ding Sheng".
2. Pastel Crujiente de Wushan
El pastel crujiente tiene punta en la parte superior y redondeado en la parte inferior, pareciendo una montaña dorada. Están rebozados con fina azúcar blanca y harina dorada. Las capas quedan crujientes y se derriten en la boca. La galleta de mantequilla de Wushan se llama "el número uno de Wushan" y fue elogiada por Su Dongpo.
3. Nido de Pájaro de Nestlé
El nido de pájaro de Nestlé utiliza una variedad de materias primas, como fideos seleccionados, manteca de cerdo, yema de huevo salada, huevos de codorniz, arena fina, etc. Los huevos de codorniz son ricos en nutrientes y la yema salada es deliciosa. De aspecto dorado y crujiente, los huevos de codorniz y la yema salada chocan entre sí para crear "chispas intensas", y el sabor es tierno y suave. Este plato es realmente nutritivo y delicioso.
4. Bocadillos de pollo
Los bocadillos de pollo son famosos por su apariencia pequeña y linda, que se asemeja a un pollo. El hojaldre de pollo se hornea con harina refinada, pasta de frijoles y otros ingredientes principales. Tiene una textura crujiente y la pasta de frijoles es suave, glutinosa y dulce, lo que la convierte en la favorita de los niños.
5. El Rey de las Bolas de Sésamo
El Rey de las Bolas de Sésamo tiene forma de globo, con una capa de semillas de sésamo adheridas a la superficie. Es de color dorado, fina. con piel, crujientes y deliciosas. Tenga cuidado al comer. Primero debes romper un pequeño trozo de piel para que salga primero el aire caliente del interior. La fina capa de piel es extremadamente crujiente y se puede saborear el suave arroz glutinoso con un toque de dulzura.
6. Katahikawa Noodle House
La característica de los fideos afeitados radica en el delicioso sabor de las verduras guisadas y los brotes de bambú, que hacen que la gente tenga un regusto interminable. Los aderezos tradicionales de los fideos Piar Sichuan consisten en repollo, brotes de bambú y rodajas de carne magra, pero con el desarrollo de combinaciones de alimentos, ahora los aderezos son diversos y puedes agregar cualquier cosa para formar tus propios fideos Piar Sichuan.