¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el hongo negro para producir toxinas? ¿Cómo remojar el hongo negro rápidamente?
En la actualidad, el tiempo que tarda el hongo negro en producir toxinas tiene mucho que ver con la temperatura a la que se remoja el hongo negro, porque estas sustancias tóxicas se reproducen más rápido a altas temperaturas y más lentamente a bajas temperaturas. . Generalmente en verano, una temperatura alta de 37 grados puede producir las correspondientes sustancias tóxicas en aproximadamente 8 horas, mientras que en climas fríos, una temperatura de 1 a 10 grados puede tardar 24 horas en producir toxinas.
2 ¿Qué toxinas se producirán si se deja en remojo el hongo negro durante mucho tiempo? Se pueden producir toxinas dañinas como Aspergillus flavus y Penicillium.
El hongo seco en sí no es tóxico, pero si se deja en remojo durante demasiado tiempo, se contaminará con bacterias y moho, produciendo aflatoxinas, penicilina y otras sustancias nocivas, especialmente en verano, cuando la temperatura es alta y el Cuando hace calor, el hongo se empapa en agua. Es más susceptible al moho y la pudrición.
Observaciones: Cuando las personas ingieren una gran cantidad de aflatoxina, puede producirse una intoxicación aguda que se manifiesta como hepatitis aguda, hemorragia y necrosis, degeneración grasa de las células hepáticas e hiperplasia de las vías biliares. La ingestión continua de pequeñas cantidades puede causar intoxicación crónica, retraso del crecimiento, fibrosis e hiperplasia del tejido fibroso.
3 Rumor: El hongo negro contendrá micotoxinas si se deja en remojo durante mucho tiempo. El hongo negro producirá micotoxinas si se deja en remojo durante mucho tiempo y no se debe cocinar. Después de la ingestión pueden aparecer síntomas como náuseas, vómitos, dolor abdominal e hinchazón. En casos graves, se producirán ictericia, ascitis, hemorragia subcutánea, convulsiones, convulsiones, hematuria, sangre en las heces y otros síntomas de daño multiorgánico al hígado, el cerebro y el parénquima renal. Los casos graves son fatales y la tasa de mortalidad. Se dice que es el más alto.
De hecho, según los resultados de una prueba de remojo simulada de 5 días con hongo negro realizada por el departamento de control de enfermedades, no se encontró ácido micólico en el hongo negro seco después de remojarlo durante 5 días, lo que demuestra que El hongo negro no existe contaminación tóxica por ácido micólico. Se infiere que el hongo negro envenenado consumido por el paciente está relacionado con el ambiente externo específico de su familia, como la presencia de alimentos vencidos o en mal estado durante el proceso de remojo, o los residuos de alimentos que quedan en el recipiente de remojo que conducen a la aparición de micoacidosis.
4 Cómo desintoxicar una intoxicación por hongos y buscar tratamiento médico lo antes posible.
Si experimenta síntomas de intoxicación alimentaria como dolor abdominal, vómitos, mareos, etc. debido a la ingesta de hongos, debe ser enviado al hospital para su examen y tratamiento lo antes posible. Nunca se rasque la garganta para inducir el vómito ni tome medicamentos o remedios caseros para desintoxicarse y evitar agravar la afección. Lo mejor es tomar las medidas de tratamiento pertinentes bajo la supervisión de un médico.