Cómo hacer estofado de pollo con champiñones matsutake

Cómo hacer sopa de pollo matsutake La sopa de pollo matsutake no solo es deliciosa, sino que el pollo matsutake también queda tierno. Los hongos matsutake son suaves y masticables en la boca, tan tiernos como el abulón y ricos en jugo de hongos. Se desliza desde la punta de la lengua hasta la garganta, es realmente delicioso. Compartamos cómo hacer sopa de pollo con champiñones matsutake.

Matsutake 1 Cómo hacer matsutake salvaje guisado en sopa de pollo

Matsutake

Matsutake salvaje puro

Matsutake salvaje pelado (nota: El La mayor nutrición de los hongos matsutake es la piel, así que no importa cómo cocines los hongos matsutake, no les quites la piel y la limpies. La mía fue una tragedia, y mi madre, que no sabía cocinarlos, la tenía. cortar.

Rodajas de matsutake salvaje

Rodajas de matsutake salvaje

Guiso de pollo y matsutake en una olla

El llanto de un niño

Cocine a fuego lento

Beba un plato de sopa de pollo para el alma

Sopa de pollo Matsutake

Un plato

Dos cuencos

Dos cuencos No alcanza, tres cuencos más.

La carne está deliciosa y la sopa aún más fresca.

La sopa de champiñones y el pollo no importan.

Receta de Sopa de Pollo Matsutake 2. Cómo hacer pollo guisado con matsutake

1. Remojar el matsutake seco en agua tibia, lavar y remojar nuevamente.

2. Cortar el pollo en trozos, lavarlo, ponerlo en una olla y hervir para quitarle la sangre.

3. Añadimos unos trozos de jengibre al pollo, lo vertemos juntos en la cazuela, lo llevamos a ebullición y luego lo ponemos a fuego medio. (El agua de la cazuela debe llenarse toda de una vez. Es mejor no agregar agua en el medio, porque el agua que se usa para remojar los hongos matsutake es demasiado fragante. Agregué el agua para remojar los hongos matsutake por segunda vez. .)

4. Añádelo al cabo de dos horas. Remoja los champiñones matsutake, baja el fuego y continúa cocinando a fuego lento durante una hora y media.

5. ¡Simplemente ajusta un poco de sal según tu gusto! (Creo que sabe mejor sin sal~)

Imagen pura~ ¿No es muy apetitoso~ ~ ~

Consejos

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Receta 3 de pollo guisado con champiñones matsutake. Cómo hacer pollo guisado con matsutake (incluido cómo conservar el matsutake)

Abra la caja~

Este es un tamaño 3-5 comprado.

Cuando comes en casa, el tamaño no importa.

Se dice que el barro del fondo se quita con un cuchillo de cerámica o de bambú.

No tengo ninguno de los cuchillos.

Utiliza simplemente un cuchillo de fruta común y corriente.

A continuación limpia la parte superior con papel de cocina húmedo.

Sea suave sin frotar la capa negra de alcohol matsutake.

Preparar media gallina vieja y dos rodajas de jengibre.

Seguir cocinando a fuego lento

hasta que el pollo esté cocido.

Veinte minutos antes de beber

Añadir rodajas de matsutake.

Cocina Gudu Gudu

Solo añade un poco de sal antes de servir.

(Este es el producto terminado después de otro guiso.)

Boca Grande y Boca Grande.

El matsutake restante se corta así.

Envuélvelo en film transparente

Asegúrate de envolverlo bien bien.

Luego mételo en una bolsa sellada.

Tíralo al frigorífico

Sácalo y quita el film plástico cuando quieras comértelo.

Guisar directamente sin descongelar.