Recetas caseras de auténticas brochetas de cordero; métodos para hacer auténticas brochetas de cordero.

1. Primero prepare cordero, sal, glutamato monosódico, granos de pimienta de Sichuan, comino, semillas de sésamo, pimienta de Sichuan en polvo, chile en polvo y otros ingredientes.

2. Luego lava el cordero, córtalo en trozos pequeños y córtalo según el tamaño que necesites. Se recomienda que los trozos más pequeños sepan mejor.

3. A continuación, añade sal, glutamato monosódico, pimienta, comino, sésamo, pimienta en polvo y chile en polvo, todo de una vez y amasa la masa. Tenga cuidado de agregar un poco de maicena para asegurarse de que la carne esté fresca y tierna, y luego déjela reposar durante 3 horas.

4. A continuación, ensarta estos corderos según tu preferencia.

5.Por último, busca un horno, prepara aceite, luego prepara chile en polvo y comino, y agrega aceite y comino mientras horneas para asegurar que no se queme.