¿Qué tipos de fechas existen?
1. Dátiles de invierno
Los dátiles de Dong también se llaman dátiles de invierno de Zhanhua y dátiles de invierno de Shandong. La fruta es grande, casi redonda; el peso promedio de la fruta es de 14 g, el peso máximo de la fruta es de 23,2 gy el tamaño es limpio. La piel es fina y crujiente, de color rojo ocre, la pulpa es crujiente y jugosa, extremadamente dulce, ligeramente ácida y picante, sin residuos, el contenido de azúcar fresco es 40, la tasa comestible es 96,9 y la calidad es extremadamente alta. La fruta entra en el período de maduración blanca a finales de septiembre y alcanza su plena madurez a mediados de octubre.
2. Azufaifa larga
Changzao, también conocida como azufaifa tumbada, es una variedad principal tradicional cultivada por los agricultores de la ciudad de Zaozhuang, provincia de Shandong. Es una variedad que se puede comer ambas. fresco y seco. El fruto es grande y alargado de forma cilíndrica. El peso promedio del fruto es de 16,7g, el peso máximo del fruto es de 31,7g, tamaño regular, piel fina, rojo ocre, pulpa carnosa y bajo contenido en jugo. Los dátiles frescos tienen un contenido de azúcar del 36%, un índice comestible del 94,2% y son de excelente calidad.
3. Golden Jujube
El peso medio del fruto de Golden Jujube es de 10 g, que es el mayor entre las variedades de Golden Jujube. La piel es fina, de color marrón rojizo claro y las células de la médula están densamente empaquetadas. Los dátiles frescos tienen un contenido de azúcar del 45%, un índice comestible del 97,3% y son de altísima calidad. 65438 está completamente maduro a finales de septiembre y principios de octubre. El árbol es fuerte, los retoños están bien desarrollados, el cuajado de frutos es estable y el rendimiento es alto y estable.
4. Li Zao
También conocida como azufaifa de pera de Shanxi. Originario de Yuncheng, Shanxi. Es una variedad de azufaifa fresca. El fruto es grande y rectangular, con un peso único de 25-30 gy un peso máximo de 50 g. La superficie de la fruta no es lisa, la cáscara es espesa, rojiza, la pulpa es blanca espesa, crujiente y el jugo es dulce. El contenido de azúcar de los dátiles frescos es 27,9, la tasa comestible es 97 y la calidad de los alimentos frescos es excelente. . Sin embargo, la pulpa es blanda, el almacenamiento y transporte son normales y la fruta madura a finales de septiembre.
5. Daxue Zao
El Daxuezao es originario del sur de Shandong y es una variedad de alimento fresco de maduración muy tardía. El fruto es achatado y redondo, con un peso único de fruto de 27-42 gy un peso máximo de fruto de 80 g. La superficie del fruto es lisa y de color rojo ocre. La pulpa de la fruta es espesa, verde y blanca, el contenido de azúcar de los dátiles frescos es del 30%, la tasa comestible es del 95% y madura a mediados de octubre. El fruto es resistente al almacenamiento y transporte y no se agrieta.