Algunas personas dicen que comer fruta después de una comida aumentará la carga sobre el cuerpo. ¿Estás de acuerdo con esta afirmación?
Comer fruta inmediatamente después de una comida puede provocar fácilmente niveles altos de azúcar en sangre, lo cual es obvio, y demasiada azúcar aumentará la carga digestiva. Además, las sustancias de las frutas interactúan con los alimentos y pueden ser perjudiciales para la absorción de nutrientes. El ácido tánico, etc., puede combinarse con las proteínas de los alimentos para formar precipitación, lo que afecta la absorción de proteínas. Las sustancias en ciertas frutas pueden afectar la absorción de cobre, cobalto y manganeso. La absorción de hierro por parte del cuerpo debe sincronizarse con la absorción de estos elementos. para producir buen efecto; algunas frutas son ricas en fósforo y magnesio, lo que también afectará la absorción de calcio en los alimentos.
En cuanto al llamado daño al tracto gastrointestinal, la razón principal es que las frutas tienen un alto contenido de agua, lo que puede diluir los jugos digestivos. Algunas frutas tienen piel dura, como los dátiles rojos, que no se pueden consumir; se digiere y absorbe rápidamente debido a la obstrucción de los alimentos y la piel dura causará malestar gastrointestinal. Algunas frutas contienen niveles muy altos de ácidos orgánicos, que pueden irritar la mucosa gástrica durante la digestión y la absorción, y algunas frutas también pueden contener sustancias; que se combinan con ciertos elementos y se incrementan fácilmente. El estrés en el estómago, como los plátanos, puede incluso provocar una distensión gástrica aguda.
Además, muchas frutas contienen calcopirita, que las bacterias intestinales convertirán en ácido dihidroxibenzoico después de la ingestión; las verduras contienen tiocianato, que puede interferir con la función tiroidea y provocar un gran bocio sin yodo. En resumen, comer fruta inmediatamente después de una comida no es bueno para la salud. Pero desde la perspectiva de dañar el tracto gastrointestinal, no causará ningún daño al tracto gastrointestinal. Principalmente causará molestias gastrointestinales.
Por ello, generalmente se cree que lo mejor es comer fruta 1 o 2 horas después de la comida para evitar situaciones adversas. Comer fruta después de una comida generalmente no daña el estómago, pero hay casos especiales en los que comer fruta después de una comida es en realidad un malentendido dietético. Este hábito es perjudicial para la salud y puede provocar fácilmente sobrepeso u obesidad. Comer fruta después de una comida a menudo se hace debido a la saciedad o al comer en exceso, y luego agregar alimentos, lo que fácilmente puede hacer que los alimentos refluyan hacia el esófago, provocando reflujo ácido y acidez de estómago. En este caso, causará un mayor daño al gastrointestinal. tracto. Comer fruta después de una comida o cuando el estómago no está lleno no dañará el estómago, pero puede provocar una mala absorción de nutrientes.