¿Cómo hacer té de pomelo? ¿Cuáles son los beneficios y efectos del té de pomelo?
Ingredientes principales Pomelo 1
Accesorios: miel, sal, azúcar de roca 100g.
Cómo hacer té de pomelo
1. Toma un pomelo, remoja bien la piel, frótala con cuidado con sal fina y luego enjuágala.
2. Quita la piel del pomelo y limpia con cuidado la piel blanca con un cuchillo. Cuanto más limpio, mejor.
3. Cortar la piel del pomelo limpia en tiras finas y dejar en remojo en agua con sal durante 1 hora.
4.1 Pasada una hora, lo ponemos en una olla con agua hirviendo y añadimos agua durante 5 minutos. Saca agua limpia.
5. Vuelve a escurrir la olla hirviendo, añade unos 100g de azúcar de roca y cocina.
6. Después de que hierva el azúcar de roca, añade la piel del pomelo y cocina.
7. Se tritura la pulpa del pomelo y está listo.
8. Cocine durante unos 30 minutos, la piel del pomelo se volverá traslúcida.
9. Añade la pulpa de pomelo y continúa cocinando.
10. Remueve con frecuencia hasta que se seque.
11. Deje enfriar, agregue la miel, agregue más miel y remoje la cáscara y la pulpa de pomelo cocidas en la miel. Lo mejor es ponerlo en un recipiente y sellarlo. Lo mejor es conservarlo en el frigorífico aproximadamente una semana antes de consumirlo.
Consejos de cocina Todo el proceso de cocción dura aproximadamente 1 hora. Después de enfriar, agregue la miel y luego agregue más miel para que la cáscara y la pulpa de pomelo cocidas queden empapadas en miel.