Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer té de pomelo? ¿Cuáles son los beneficios y efectos del té de pomelo?

¿Cómo hacer té de pomelo? ¿Cuáles son los beneficios y efectos del té de pomelo?

Té de pomelo

Ingredientes principales Pomelo 1

Accesorios: miel, sal, azúcar de roca 100g.

Cómo hacer té de pomelo

1. Toma un pomelo, remoja bien la piel, frótala con cuidado con sal fina y luego enjuágala.

2. Quita la piel del pomelo y limpia con cuidado la piel blanca con un cuchillo. Cuanto más limpio, mejor.

3. Cortar la piel del pomelo limpia en tiras finas y dejar en remojo en agua con sal durante 1 hora.

4.1 Pasada una hora, lo ponemos en una olla con agua hirviendo y añadimos agua durante 5 minutos. Saca agua limpia.

5. Vuelve a escurrir la olla hirviendo, añade unos 100g de azúcar de roca y cocina.

6. Después de que hierva el azúcar de roca, añade la piel del pomelo y cocina.

7. Se tritura la pulpa del pomelo y está listo.

8. Cocine durante unos 30 minutos, la piel del pomelo se volverá traslúcida.

9. Añade la pulpa de pomelo y continúa cocinando.

10. Remueve con frecuencia hasta que se seque.

11. Deje enfriar, agregue la miel, agregue más miel y remoje la cáscara y la pulpa de pomelo cocidas en la miel. Lo mejor es ponerlo en un recipiente y sellarlo. Lo mejor es conservarlo en el frigorífico aproximadamente una semana antes de consumirlo.

Consejos de cocina Todo el proceso de cocción dura aproximadamente 1 hora. Después de enfriar, agregue la miel y luego agregue más miel para que la cáscara y la pulpa de pomelo cocidas queden empapadas en miel.