¿Cómo quitar la piel verde de las nueces?
Pregunta 1: Cómo quitar la piel verde de las nueces frescas Hola
No existen más métodos para quitar la piel verde de las nueces que los siguientes:
1. Retire la piel verde de las nueces frescas: casi En los últimos años, la proporción de nueces frescas que se utilizan para comer y cocinar frescas ha ido en aumento. Una pequeña cantidad se puede pelar a mano. Si se usa una gran cantidad, la mejor manera es usar. una máquina especial para pelar las nueces. El principio mecánico es muy simple, el mismo que el del cepillo de dientes que usamos todos los días, pero las cerdas están hechas de alambre de acero. El alambre de acero está colocado sobre más de dos rodillos de acero. rodillo de acero para girar, quitar la piel verde y luego enjuagar.
2. Retire la piel verde de las nueces secas:
(1) Si las nueces están secas. Si se recogen temprano, también se puede utilizar el "cepillado de piel", pero este método dañará las cáscaras de las nueces. Úselo con precaución en variedades delgadas, lo que puede provocar la rotura de la cáscara y la contaminación del grano.
(2) Método de desprendimiento natural; , es decir, espere a que la fruta madure de forma natural, la piel verde se agriete de forma natural y la fruta se caiga. Preste atención a esta situación. Recoja a tiempo para evitar que las nueces se doren, lo que se puede combinar con agitación
(3) Montón enriado y pelado de la piel verde. Las nueces recogidas con piel verde sin agrietarse deben apilarse en un montón de 50-60 cm de espesor en un lugar fresco, cubrir más de 10 cm con cortinas de paja. u hojas, y la mayoría de las cáscaras se pelarán en aproximadamente 7 días. Puede golpearlas y pelarlas. Preste atención a la observación y no las apile excesivamente para causar pudrición y deterioro. y recolección oportuna Remoje los frutos verdes de nuez en una solución acuosa de etefón con una concentración de 0,3-0,5% durante 30 segundos y luego procese según el método de enriamiento en pila. En 2-3 días y hasta 5 días, más de 90. El % de los frutos verdes de nueces se pelará. La piel se pelará rápidamente a altas temperaturas, este método es muy eficiente, de buena calidad, ocupa menos espacio, ahorra mano de obra y es adecuado para procesar nueces verdes a gran escala. huertas. Después de quitar la piel verde de las nueces, enjuágalas con agua limpia de manera oportuna. Si las nueces se recogen de manera razonable y se manipulan adecuadamente, es mejor no blanquearlas y simplemente secarlas directamente. Las nueces que se secan y se exponen al sol son propensas a deteriorarse. Si el color no es el ideal después del enjuague, puedes usar una solución saturada de polvo decolorante mezclado con agua 10 veces, remojarlo durante 8-10 minutos, sacarlo, enjuagarlo con agua limpia y secarlo. Es mejor utilizar porcelana como recipiente de la solución blanqueadora, no hierro ni madera. Tenga cuidado al blanquear nueces de cáscara fina.
Pregunta 2: Cómo quitar con habilidad la piel verde de las nueces No existen más que los siguientes métodos para quitar la piel verde de las nueces: 1. Quitar la piel verde de las nueces frescas: En los últimos años, La proporción de nueces frescas que se utilizan para comer y cocinar frescas ha aumentado. Si el tamaño es mayor, se puede pelar una pequeña cantidad a mano. Si la cantidad es grande, la mejor forma es utilizar una máquina especial para pelarla. El principio mecánico es muy simple, el mismo que el del cepillo de dientes que usamos todos los días, pero las cerdas están hechas de alambre de acero. El alambre de acero está colocado sobre más de dos rodillos de acero. rodillo de acero para girar, cepillar la piel verde y luego enjuagar Sí 2. Retire la piel verde de las nueces secas en frío: (1) Si las recoge temprano, también puede usar "cepillado", pero esto. El método debe usarse con precaución en variedades con cáscaras demasiado delgadas, ya que puede causar que las cáscaras se agrieten y la fruta se rompa (2) Método de desprendimiento natural, es decir, esperar a que la fruta madure naturalmente y se vuelva verde; la piel se agrieta naturalmente y la fruta se cae. En este caso, preste atención a la recolección oportuna para evitar que el grano se oscurezca, lo que se puede combinar con agitación (3) Enriamiento en montón Para pelar la piel verde, retire las nueces; con piel verde sin agrietarse y apilarlos en un montón de 50-60 cm de espesor en un lugar fresco. Cúbrelos con cortinas de paja u hojas por más de 10 cm y la mayoría estará fuera de la cáscara en unos 7 días. Golpéelos y pélelos, preste atención a no enriarlos demasiado para causar pudrición y deterioro (4), (método recomendado) pelado de etefón, frutos verdes de nuez recogidos en el momento adecuado, empapados en una solución acuosa de etefón con una concentración de. 0,3-0,5% durante 30 segundos, y luego se procesa según el método de enriamiento. 2- En 3 a 5 días, más del 90% de las nueces verdes se pelarán y el pelado será más rápido cuando la temperatura sea alta. El método es muy eficiente, tiene buena calidad, ocupa menos espacio y ahorra mano de obra. Es adecuado para procesar nueces verdes en huertos a gran escala. Después de quitar la piel verde de las nueces, enjuágalas con agua limpia de manera oportuna. Si las nueces se recogen de manera razonable y se manipulan adecuadamente, es mejor no blanquearlas y simplemente secarlas directamente. Las nueces que se secan y se exponen al sol son propensas a deteriorarse. Si el color no es el ideal después del enjuague, puedes usar una solución saturada de polvo decolorante mezclado con agua 10 veces, remojarlo durante 8-10 minutos, sacarlo, enjuagarlo con agua limpia y secarlo. Es mejor utilizar porcelana como recipiente de la solución blanqueadora, no hierro ni madera. Tenga cuidado al blanquear nueces de cáscara fina.
Pregunta 3: Cómo quitar la piel verde de las nueces 1. Secar a la sombra de forma natural.
Las nueces sanas, libres de enfermedades y libres de insectos con la piel intacta aparecerán arrugadas y marchitas después de ser plantadas en el árbol y secadas naturalmente a la sombra durante unos días, y la piel verde se separará naturalmente de las nueces, sin embargo, las nueces dañadas. Este método no es adecuado para áreas donde la piel verde se ha vuelto negra, ya que causará piel vaginal.
2. Pelado manual.
Pasos concretos: Utilice un cuchillo para pelar trozos grandes de piel verde primero, luego utilice un cepillo de hierro con agua limpia para seguir cepillando los restos de piel verde residual, y finalmente límpielo con cuidado con una aguja fina y un cepillo de dientes. Lo mejor es utilizar guantes de goma durante todo el proceso, de lo contrario la piel de las manos se manchará de negro. También tenga en cuenta: No permita que el jugo de la piel verde salpique otras pieles, de lo contrario se pudrirá, porque la piel verde de las nueces también se llama "ropa de dragón verde" y su jugo es altamente tóxico. No te lo salpiques en los ojos. La mayor ventaja del pelado artificial es que el color de la piel es atractivo y la piel de nuez natural que se separa del hueso es oscura.
3. Maduración artificial.
Si tienes prisa. Rocíe 200 veces la solución "Ethephon" uniformemente sobre la piel verde. Después de un día, la piel verde se separará automáticamente del hueso.
Pregunta 4: ¿Cómo quitar rápidamente la piel verde de las nueces? Una forma es poner las nueces en un lugar fresco durante 4-6 días. Cuando la piel verde se arrugue un poco, póngase guantes de goma. y pelar con cuidado la piel verde de las nueces, que se cae sola.
Otro método consiste en utilizar baja temperatura para congelar la cáscara verde de la nuez, y luego derretirla a alta temperatura para quitar la cáscara verde. Retire las nueces enfermas e infestadas de insectos de las nueces maduras y luego congélelas a baja temperatura. La temperatura de congelación es de -5 ℃ -25 ℃. Después de congelar la piel verde, la temperatura se eleva a. por encima de 0 ℃ para derretirse y la piel verde se elimina mecánica o manualmente
Pregunta 5: ¿Cómo eliminar los residuos de la piel verde de las nueces? ¡Este es un proceso que requiere mucha paciencia! Primero, remoja las nueces en agua tibia durante media hora, ¡luego la piel verde restante y la pulpa se ablandarán! ¡Entonces usa un cepillo y cepilla como loco! ! No te preocupes por dañar la nuez, ¡es mucho más difícil de lo que crees! ¡Luego continúa deslizándote hacia adelante y hacia atrás! ¡Luego utiliza una aguja de acero para eliminar los residuos rebeldes! Luego, ¡sécalo a la sombra durante dos o tres días! Después de seguir estos pasos, las nueces quedarán relativamente más limpias, pero aún no están completamente limpias. No te preocupes, sigue cepillándolas todos los días mientras juegas y estarán completamente limpias después de un tiempo.
¡Tenía esta duda antes! Leí muchas publicaciones, pedí consejo a algunas personas y se me ocurrieron algunas sugerencias prácticas. ¡Espero que te sea útil!
Pregunta 6: Cómo quitar la piel verde de las nueces frescas 1: Para secar las nueces de forma natural a la sombra, elija nueces sanas, libres de enfermedades y plagas, con la piel intacta, y colóquelas en un lugar ventilado. lugar para secar naturalmente a la sombra después de ser plantado. Después de unos días, la piel de la nuez se arrugará y se arrugará, y la piel verde se separará naturalmente de la nuez. Sin embargo, preste atención a las nueces dañadas. La piel verde se volverá parcialmente negra, por lo que este método no es adecuado porque. causará piel vaginal.
2: Quitar manualmente la cáscara verde de las nueces: Es necesario preparar herramientas, como guantes de goma, martillo pequeño, cuchillo, cepillo de hierro, etc. Use un martillo pequeño para golpear la piel verde de nuez o use un cuchillo para pelar trozos grandes de piel verde primero, luego use un cepillo de hierro humedecido en agua para continuar cepillando la piel verde restante y finalmente límpielo con cuidado con una aguja fina y un cepillo de dientes. Lo mejor es utilizar guantes de goma durante todo el proceso, de lo contrario la piel de las manos se manchará de negro.
Pregunta 7: Cómo quitar rápidamente la cáscara verde de las nueces Hola, esto es fácil de quitar de las nueces viejas comunes, solo hay que secarlas al sol. Espero que esto te ayude
Pregunta 8: ¿Para qué sirve la piel verde más externa de las nueces? Hola, Qingpi es la cáscara de las nueces, que protege las semillas, aunque no se puede comer, también tiene ciertos efectos bioquímicos:
Según investigaciones, su cáscara tiene un importante efecto inhibidor sobre 5 tipos de patógenos humanos. bacterias Y los efectos antibacterianos son diferentes. Tiene el mejor efecto inhibidor sobre Staphylococcus epidermidis, con una tasa de inhibición del 83,3%, seguido de Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis y neumococos, con tasas de inhibición del 75,4%, 70,2% y 62,6% respectivamente e inhibe la disentería por Shigella. Los resultados bacterianos fueron malos, 41,1%. Mediante el análisis de sustancias volátiles en la cáscara de nuez verde, se identificaron completamente 24 componentes volátiles.
Pregunta 9: Cómo pelar nueces Qingpi Wenwan. Hay muchos métodos. Copié los de otros y puedes echar un vistazo.
1. Método de pelado en montón: es el. Método tradicional de pelar nueces en mi país. El punto técnico clave es transportar las frutas a un lugar fresco al aire libre o al interior de manera oportuna después de la cosecha, evitar exponerlas al sol y luego apilarlas en montones con un espesor de aproximadamente 50 cm (una pila demasiado gruesa causará que se caigan). pudrirse). Si agrega una capa de heno u hojas secas de unos 10 cm de espesor sobre la pila de frutas, puede aumentar la temperatura dentro de la pila, promover la maduración de las frutas y acelerar la velocidad de pelado. Generalmente, los frutos verdes se dejan de 3 a 5 días. Cuando la cáscara del fruto verde se desprende de la cáscara o se agrieta en más del 50%, se puede pelar golpeándola con un palo. Las que no se hayan despegado se pueden dejar en remojo unos días más hasta que se desprenda toda la piel.
Al enriar, no permita que la piel verde se vuelva negra o incluso se pudra, para evitar que el líquido sucio se filtre en la cáscara y contamine los granos, reduciendo la calidad y el valor comercial de las nueces.
2 Método de pelado químico (no se recomienda este método): debido al largo tiempo de pelado del método de pelado enriado, la baja eficiencia del trabajo y la alta tasa de contaminación de la fruta, tiene un mayor impacto en la calidad de la nuez. Desde la década de 1970, desde la década de 1990, algunas unidades han comenzado a probar la tecnología de maduración y pelado de etefón. El método específico es: después de cosechar los frutos, sumergirlos en una solución de etefón con una concentración de 0,3% a 0,5% durante aproximadamente. medio minuto, y luego apilarlos sobre la fruta con un espesor de unos 50 cm. En un lugar fresco o en el interior, a una temperatura de 30°C y una humedad relativa del 80% al 95%, la velocidad de pelado puede alcanzar más de 95. % después de aproximadamente 5 días. La piel se puede despegar en aproximadamente 2 días. La duración del tiempo de maduración del etefón y la concentración del fármaco están relacionados con la madurez del fruto. La madurez del fruto es alta, la concentración del fármaco es baja y el período de maduración es corto.
3 Remójala en agua y tápala unos días y será fácil cortarla.
4 Método manual para quitar la piel verde de las nueces: Es necesario. prepare herramientas, como guantes de goma, un martillo pequeño, un cuchillo, un cepillo de hierro, etc. Use un martillo pequeño para golpear la piel verde de nuez o use un cuchillo para pelar trozos grandes de piel verde primero, luego use un cepillo de hierro humedecido en agua para continuar cepillando la piel verde restante y finalmente límpielo con cuidado con una aguja fina y un cepillo de dientes. Lo mejor es utilizar guantes de goma durante todo el proceso, de lo contrario la piel de las manos se manchará de negro. Nota: No permita que el jugo de la piel verde salpique otras pieles del cuerpo, de lo contrario puede pudrirse. La piel verde de las nueces también se llama "ropa de dragón verde" y su jugo es altamente tóxico. No te lo salpiques en los ojos. La mayor ventaja del pelado artificial es que el color de la piel es atractivo y la piel de nuez separada naturalmente es oscura.
5. Para el secado natural de nueces a la sombra, elija nueces sanas, libres de enfermedades y libres de insectos con la piel intacta. Después de plantarlas, colóquelas en un lugar ventilado para que se sequen naturalmente a la sombra. Después de unos días, la piel de la nuez se arrugará y se arrugará, y la piel verde se separará naturalmente de la nuez. Sin embargo, preste atención a las nueces dañadas. La piel verde se volverá parcialmente negra, por lo que este método no es adecuado porque. causará piel vaginal.
6 Maduración artificial. Rocíe 200 veces la solución "Ethephon" uniformemente sobre la piel verde. Después de un día entero, la piel verde se separará automáticamente.
Pregunta 10: Cómo quitar la piel verde de las nueces frescas Hola
No existen más métodos para quitar la piel verde de las nueces que los siguientes:
1. Retire la piel verde de las nueces frescas: casi en los últimos años, la proporción de nueces frescas que se utilizan para comer y cocinar frescas ha ido en aumento. Una pequeña cantidad se puede pelar a mano. Si se usa una gran cantidad, la mejor manera es usar. una máquina especial para pelar las nueces. El principio mecánico es muy simple, el mismo que el del cepillo de dientes que usamos todos los días, pero las cerdas están hechas de alambre de acero. El alambre de acero está colocado sobre más de dos rodillos de acero. rodillo de acero para girar, quitar la piel verde y luego enjuagar.
2. Retire la piel verde de las nueces secas:
(1) Si las nueces están secas. Si se recogen temprano, también se puede utilizar el "cepillado de piel", pero este método dañará las cáscaras de las nueces. Úselo con precaución en variedades delgadas, lo que puede provocar la rotura de la cáscara y la contaminación del grano.
(2) Método de desprendimiento natural; , es decir, espere a que la fruta madure de forma natural, la piel verde se agriete de forma natural y la fruta se caiga. Preste atención a esta situación. Recoja a tiempo para evitar que las nueces se doren, lo que se puede combinar con agitación
(3) Montón enriado y pelado de la piel verde. Las nueces recogidas con piel verde sin agrietarse deben apilarse en un montón de 50-60 cm de espesor en un lugar fresco, cubrir más de 10 cm con cortinas de paja. u hojas, y la mayoría de las cáscaras se pelarán en aproximadamente 7 días. Puede golpearlas y pelarlas. Preste atención a la observación y no las apile excesivamente para causar pudrición y deterioro. y recolección oportuna Remoje los frutos verdes de nuez en una solución acuosa de etefón con una concentración de 0,3-0,5% durante 30 segundos y luego procese según el método de enriamiento en pila. En 2-3 días y hasta 5 días, más de 90. El % de los frutos verdes de nuez se pelará. La piel se pelará rápidamente a altas temperaturas, este método es muy eficiente, tiene buena calidad, ocupa menos espacio, ahorra mano de obra y es adecuado para huertos a gran escala para procesar el verde. nueces. Después de quitar la piel verde de las nueces, enjuágalas con agua limpia de manera oportuna. Si las nueces se recogen de manera razonable y se manipulan adecuadamente, es mejor no blanquearlas y simplemente secarlas directamente. Las nueces que se secan y se exponen al sol son propensas a deteriorarse. Si el color no es el ideal después del enjuague, puedes usar una solución saturada de polvo decolorante mezclado con agua 10 veces, remojarlo durante 8-10 minutos, sacarlo, enjuagarlo con agua limpia y secarlo. Es mejor utilizar porcelana como recipiente de la solución blanqueadora, no hierro ni madera. Tenga cuidado al blanquear nueces de cáscara fina.