La diferencia entre la harina de yuca y la harina de arrurruz

Diferentes fuentes de plantas, diferentes componentes y usos nutricionales, etc.

1. La harina de yuca se elabora a partir de raíces de yuca molidas hasta convertirlas en polvo, principalmente derivadas de plantas de yuca, mientras que el polvo de kudzu se elabora a partir de raíces de kudzu molidas hasta convertirlas en polvo, principalmente derivadas de plantas de kudzu.

2. En términos de contenido nutricional, la harina de yuca es principalmente almidón. Es un alimento vegetal bajo en energía y grasa que contiene una cierta cantidad de carbohidratos. La harina de yuca se utiliza en el procesamiento de alimentos. como hacer pasta, productos horneados, bebidas, pasteles, etc. El polvo de Pueraria lobata es rico en una variedad de ingredientes activos naturales, como puerarina, antocianinas, etc. En la medicina tradicional, se considera que el polvo de Pueraria lobata tiene efectos aclarantes. Calor, desintoxicante, hipotensor y antienvejecimiento, se utiliza en preparaciones de la medicina tradicional china y también se puede utilizar como bebidas a base de hierbas, productos para la salud o aditivos.