Tongbaisha es particularmente delicioso
El tofu Tongbai es uno de los alimentos locales representativos, famoso por su sabor crujiente y delicioso. La razón por la que el tofu es tan delicioso es, en primer lugar, porque la calidad del agua local es excelente y, en segundo lugar, porque los agricultores locales utilizan métodos de producción tradicionales hechos a mano sin ningún aditivo en el proceso de producción. Cada hojaldre de tofu está elaborado con soja y ha sido cuidadosamente procesado. Después de freír, queda crujiente por fuera y tierno por dentro, y tiene un sabor delicioso. Huelelo una vez, pruébalo una vez, ¡es absolutamente agradable!
Tongbai también tiene un alimento tradicional llamado "huevos fritos con aceite y azúcar", que es un alimento agrícola local y es una reforma del uso de ingredientes alimentarios por parte de la población rural. Utilizando huevos cultivados en la tierra que cultivan como materia prima, agregando aceite de maní fresco, leche condensada y azúcar blanca, y utilizando técnicas de cocina especiales, crean un plato de textura crujiente y tierno por dentro. Tiene un sabor similar al arroz frito, pero debido a la adición de leche condensada y azúcar, todo el plato tiene un sabor más dulce.
La antigua sopa de carne de Tongbai es también un manjar famoso. El caldo es de color amarillo verdoso claro sin ningún olor a pescado. Este plato tiene una larga historia y se ha transmitido de generación en generación. La antigua sopa de carne se elabora con carne magra asada, carne magra hervida, nuggets de pollo, flores de huevo, etc. Delicioso y suave.
Tongbai tiene una cultura alimentaria única. Utilizando ingredientes frescos locales como materia prima y técnicas de cocina únicas, la comida producida es profundamente apreciada por todos. Si vienes aquí, debes probar las especialidades locales para satisfacer tu paladar y tu alma.