Consejos para cortar castañas.

El truco para cortar castañas es cortarlas horizontalmente. Las castañas se abren para que maduren y prueben más rápido cuando se cocinan o fríen. El castaño (nombre científico: Castanea mollissima BL.), también conocido como castaño (nombre común), castaño (wuhe), castaño (Hebei y otras provincias), castaño (Henan), castaño (Guangdong), es conocido como el "Rey de "Frutas secas" y también es conocida en el extranjero. Se llama "fruta de ginseng". El estado de clasificación del castaño es Angiosperma, Dicotiledónea, Caryophyllaceae, Fagus, Fagaceae y Castanea. La castaña se vio por primera vez en el libro antiguo "El Libro de los Cantares". Se puede ver que el cultivo de la castaña tiene una historia de al menos 2.500 años en China. Según experimentos científicos, las castañas son ricas en nutrientes. El azúcar y el almidón de la fruta llegan al 70,1% y la proteína es del 7%. Además, también contiene grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas y oligoelementos, especialmente vitamina C, B1 y caroteno, que son más altos que los frutos secos comunes. Las castañas son ricas en nutrientes.

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