Receta de hilo de carne.
1. La proporción de arroz y agua es de 1:2. Simplemente cocínelo en una olla arrocera. Después de cocinar, agregue una cantidad adecuada de vinagre de sushi y espere hasta que se enfríe.
2. Cuando el arroz esté frío, cortamos las algas por la mitad con un cuchillo y ponemos el film transparente sobre el rollo de cortina de bambú. Es mejor envolver todas las cortinas en una envoltura de plástico, que se puede arreglar y reutilizar.
3. Al empezar a esparcir el arroz, presta atención a la parte delantera y trasera de las algas, como se muestra en la imagen.
4. Utiliza guantes para esparcir el arroz, extiéndelo por la mitad y presiona con los dedos hasta cubrir todo el alga. Tenga cuidado de no dejar el arroz a un lado. ¡Aplica uniformemente y uniformemente!
5. Después de colocar el arroz, voltee toda la mesa de sushi para que el borde de la mesa de sushi esté a un dedo de distancia del rollo de cortina de bambú. Es muy importante recordar este paso. Para enrollar bien el sushi más tarde, extienda los ingredientes en la parte posterior; de lo contrario, colgará boca abajo ~ Use salsa de Cupido para dibujar una línea en las tres décimas partes del camino.
6. ¡Extiende los ingredientes, el jamón y las manzanas a ambos lados de la línea de salsa de cupido! ¡La salsa de Cupido se trata de conseguir los ingredientes!
7. Colocar el hilo de carne encima de los ingredientes.
8 Enrollar el hilo de carne también es un paso muy importante. Sostenga los ingredientes con las manos y ruede hacia adelante. ¡No dejes que se escapen los ingredientes!
9. Después de enrollar, aún sostenga los ingredientes y la cortina de bambú con los dedos y fíjelos con los dedos.
10. Tira del rollo de cortina de bambú con la otra mano. No uses demasiada fuerza. Simplemente apriételo un poco para que los ingredientes del interior puedan envolverse bien al volver a enrollarlos ~
11 Remoje el cuchillo de sushi en agua, enróllelo y corte el sushi.
12. Estas secciones deben estar ordenadas. Si el cuchillo se pega, se debe sumergir en agua antes de cortar.
13. Cortar el melocotón amarillo en rodajas. Tenga cuidado de no pellizcar con fuerza al pescar melocotones amarillos. ¡Usa tu ingenio! Al aplicar la película de la imagen, el grosor depende de lo que te guste.
14. Untar sobre el sushi envasado.
15 Por último exprimir sobre la salsa de Cupido.
16. El producto terminado ~ Se lo he regalado hoy a mis compañeros y a todos les gusta mucho.
17. Mis otras recetas incluyen panecillos de mano, de acorazado, enrollados a mano y demasiado enrollados. Bienvenido a ver~
Cómo enrollar sushi de hilo de carne de durazno amarillo (enrollado al revés, con la mano)
Técnicas
El sushi preenrollado debe envolverse en envoltura de plástico; de lo contrario, no, debes usar guantes, de lo contrario el arroz estará demasiado pegajoso y será difícil de operar. Cómo hacer vinagre de sushi: Calentar sal, azúcar y vinagre blanco en un horno microondas en una proporción de 1:5:10.