¿En qué estación están maduras las cerezas?

Época de maduración de las cerezas

La época de maduración de las cerezas es algo diferente en las distintas regiones, pero generalmente es en mayo y junio. En concreto, las cerezas se pueden comercializar a principios de mayo, pero el mejor momento para que maduren es desde finales de mayo hasta mediados de junio.

Hora de comer cerezas

La cereza es la más deliciosa desde finales de mayo hasta mediados de junio. Las cerezas, como otras frutas, es mejor comerlas en temporada porque son las más frescas y tienen el mayor valor nutricional. Los vendedores recubren algunas frutas fuera de temporada con cera para mantenerlas frescas.

Cereza es un nombre general para algunas plantas del género Prunus, incluido el subgénero Cereza, subgénero Cereza ácida, subgénero Guinensis, etc. Árbol de 2 a 6 metros de altura, con corteza de color blanco grisáceo. Las ramitas son de color marrón grisáceo, las ramas jóvenes son verdes, sin pelo o escasamente pubescentes. Los cogollos de invierno son ovados y sin pelo.

El fruto se puede consumir como fruta. Su aspecto es brillante y cristalino, de color rojo como el ágata y amarillo como la gelatina. El fruto es rico en azúcar, proteínas, vitaminas, calcio, hierro, fósforo. potasio y otros elementos.