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¿Cómo cocinar castañas antes de pelarlas?

Los métodos para pelar castañas hervidas incluyen el método del cuchillo cruzado, el método de remojo en agua salada, el método de freír, etc.

1. Método del cuchillo en cruz

Hacer un cuchillo en cruz en la superficie de la castaña, y la profundidad se basa en cortar la pulpa de la castaña. Luego ponga las castañas en la olla, agregue agua hasta que las castañas no estén cubiertas, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Este método hace que las castañas sean más fáciles de pelar.

2. Método de remojo en agua salada

Remoja las castañas en agua salada durante 10 minutos, luego usa un cuchillo para hacer un agujero en la superficie de la castaña y pela la cáscara. a mano. Este método no sólo facilita el pelado, sino que también hace que las castañas tengan más sabor.

3. Método de fritura

Cortar las castañas en trozos pequeños, sofreírlas en una sartén con aceite hasta que estén doradas y luego pelarles la cáscara con las manos. Este método hace que las castañas sean más fáciles de pelar y tengan mejor sabor.

Consejos para comprar castañas

1. Fíjate en el color: Elige castañas con superficies marrones oscuras y brillantes, que generalmente son más frescas. Si el color de la superficie es demasiado claro o demasiado oscuro, puede que esté rancio o sea de poca variedad.

2. Dureza al tacto: Una buena castaña debe sentirse dura y áspera al tacto. Si se siente demasiado blando o demasiado duro, puede que esté rancio o que la variedad no sea buena.

3. Fíjate en el tamaño: Elige castañas de tamaño uniforme, que quedarán más ricas durante el proceso de cocción. Las castañas demasiado grandes pueden ser más viejas, mientras que las castañas demasiado pequeñas pueden ser inmaduras.

4. Olor: Unas buenas castañas deben tener un dulzor aromático. Si huele o no tiene sabor, probablemente esté rancio o sea de mala variedad.

上篇: ¿Qué tipo de jugo puede hacer un exprimidor? Hay muchas cosas que puedes hacer. Si no sabe cómo agregar mi jugo de manzana y melón QQ para enriquecer la sangre y reponer el qi, el jugo de manzana y melón puede mejorar a las personas con molestias gastrointestinales y enfermedades crónicas. Ingredientes: Vitaminas A, B, C, proteínas, azúcar, hierro, fósforo, sodio y otros minerales. Materiales de preparación: 150 g de manzana, 200 g de melón, un poco de miel. Elaboración: Pelar las manzanas y el melón, cortarlos en trozos adecuados, ponerlos en un exprimidor, exprimir el jugo y añadir miel al gusto. 2. Jugo de manzana y piña ~ resuelve tus mareos. El jugo de manzana y piña puede tener este efecto y también puede promover el apetito y la belleza. Ingredientes que mejoran la sangre: vitaminas A, B, C, E, hierro, fósforo, celulosa, etc. Materiales de preparación: 150 gramos de manzana, 200 gramos de piña, 1/2 limón. Práctica: 1. Pela las manzanas y las piñas, córtalas en trozos adecuados y ponlas en un exprimidor para exprimir el jugo. En segundo lugar, agregue limón al gusto después de exprimir. 3. Leche de melón ~ Ingredientes para prevenir tumores malignos: vitamina A, sodio, fósforo, hierro, calcio, proteínas, etc. Materiales de preparación: 200 gramos de melón, 250CC de leche. Método: Exprime el jugo de melón, agrega la leche y mezcla bien. 4. Jugo de sandía y pepino ~ diurético y antipirético, la mejor bebida refrescante y saludable en el caluroso verano, rica en vitaminas A, B1, B2, C, aminoácidos y minerales. Es adecuado para personas con mala función renal y ayuda a mantenerse en forma. Materiales de preparación: 200 g de sandía, 100 g de pepino, 1/3 de miel, limón. Método: Primero ponga la sandía y el pepino (pelados) en un exprimidor para exprimir el jugo. 2. Cuando termine, agregue limón y miel al gusto. 5. Leche de aguacate ~ Agua para la belleza y la piel Si quieres tener una piel encantadora, puedes beber aguacate y leche para hacer jugo. Puede regular la presión arterial y eliminar el colesterol, embellecer tu piel, eliminar manchas y prevenir enfermedades crónicas. Ingredientes: Vitamina B2, B6, Vitamina C, Calcio, Grasas. Materiales de preparación: 100 g de aguacate, 250 cc de leche, un poco de miel. Método: Saque la pulpa del aguacate y póngala en una licuadora; agregue la leche y la miel, agregue unos cubitos de hielo y licue durante unos 40 segundos. 6. Jugo de leche de manzana ~ mejora la piel áspera. El jugo de leche de manzana contiene: vitaminas A1, B, C, D, ácido málico, ácido tartárico y otros ingredientes. Puede mejorar la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas y la diarrea. Piel áspera, tumores desconocidos, mala función hepática, etc. Elimina grasas, fortalece el estómago y regula los intestinos. Si los débiles tienen mala salud, son aptos para beber con regularidad. Materiales de preparación: 200 g de manzana, 50 g de melón, 250 cc de leche, miel. Método: Pon las rodajas de manzana en un exprimidor para exprimir el jugo; agrega leche y miel al gusto. 7. Ingredientes del zumo de frutas y verduras recién exprimido: 1 cm de raíz de jengibre, 1/2 manzana, 1/3 de piña grande. Método: Pele el jengibre y la piña. Lavar las manzanas y cortarlas en rodajas. Corta la piña en rodajas finas que se puedan exprimir. Primero exprima el jengibre, luego la manzana y la piña. Mezclar y revolver el jugo exprimido hasta que burbujee. Beba inmediatamente cuando esté listo. Es una mezcla espesa y cremosa, dulce y con un toque de jengibre. El jengibre tiene un fuerte efecto estimulante sobre el sistema circulatorio del cuerpo y también puede aliviar síntomas como náuseas y dismenorrea. La piña tiene un muy buen efecto limpiador del organismo y es una fruta eficaz en el tratamiento de enfermedades. Las manzanas también son excelentes tónicos y limpiadores corporales. Por lo tanto, esta mezcla de jugos contiene muchos tónicos, lo cual es muy beneficioso para ti si no te sientes bien. 8. Ingredientes del jugo de kiwi: 4 albaricoques, 1 kiwi. Método: Lavar todas las materias primas y sacar los albaricoques. Si no te gusta el sabor de la piel del kiwi, puedes pelarla. Luego exprime el jugo, revuelve bien y bebe inmediatamente. Debido a que los albaricoques contienen menos jugo, es mejor exprimirlos con otras frutas. Agregar kiwi es una excelente manera de diluir y enriquecer los nutrientes del jugo de albaricoque, al mismo tiempo que agrega poderosas propiedades energizantes y desintoxicantes al jugo. Si es posible, deje la piel al hacer el jugo, ya que la piel contiene muchos nutrientes valiosos. La piel también añade un sabor picante y amargo a la mezcla. Si el olor te resulta insoportable, puedes quitarlo. El jugo de albaricoque y kiwi es un excelente estimulante del sistema inmunológico y se dice que es bueno para el sistema digestivo y tiene un efecto laxante. 9. Materias primas de jugo puro de cereza: 250 gramos de cerezas Elaboración: Lavar las cerezas, quitarles el hueso, exprimir el jugo y beber inmediatamente. El jugo de cereza es un jugo delicioso si se prepara bien. En base a esto, el jugo de cereza es adecuado para agregar otros jugos. Pero si no quieres hacer un jugo mixto, el jugo de cereza puro también es un jugo dulce delicioso y muy fragante. El jugo de cereza es un antiséptico natural que puede aliviar la artritis, la gota y otras enfermedades provocadas por el exceso de ácido úrico. También se dice que tiene poderosas propiedades anticancerígenas y puede aliviar dolores de cabeza y migrañas. Este jugo también suaviza la piel. 下篇: ¿Está abierta la zona escénica de Hangzhou Bailongtan?