Consejos de la sopa de costillas de cerdo estofadas con cáscara de durian
Cantidad de costillas de cerdo
Cantidad de cáscaras de durian
Cantidad de jengibre
Cantidad de raíz de angélica
Cantidad de baya de goji
p>Condimentos
Una cantidad adecuada de sal
Pasos de la sopa de costillas de cerdo con cáscara de durian
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1. Mapa de materiales
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2. Lava la cáscara de durian (en realidad debería llamarse piel de durian) y córtala en trozos pequeños. Cortar el jengibre en rodajas, lavar la angélica y la baya de goji y reservar.
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3. Lavar las costillas y ponerlas en una olla con agua hirviendo.
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4. Sácalo y lava la espuma con agua limpia.
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5. Coloque las costillas, las cáscaras de durian, las rodajas de jengibre, la raíz de angélica y la baya de goji en la olla interior de la olla de cocción sin fuego.
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6. Agrega suficiente agua caliente
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7. Tapa y cocina por un rato.
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8. Mueva la olla interior del hervidor sin fuego a la carcasa exterior, tápela y cocine a fuego lento durante más de 1 hora.
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9. Añade la cantidad adecuada de sal después de la cocción.