Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer verduras para matar cerdos

Cómo hacer verduras para matar cerdos

La receta para matar verduras de cerdo es la siguiente:

Ingredientes: 100 gramos de carne de cerdo, 300 gramos de sangre de cerdo, un trozo de tofu y 500 gramos de col china.

Complementos: una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras. La cantidad justa de sal.

1. Preparar los ingredientes, cortar en dados y reservar cortar la col china en tiras finas.

2. Calentar el aceite en la olla, añadir la carne y sofreír hasta que cambie de color.

3. Poner la col en la olla y sofreír hasta que esté blanda.

4. Agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras y la cantidad adecuada de sal al gusto, revuelva uniformemente y agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo a la olla.

5. Añade el tofu y la sangre de cerdo a la olla y cocina a fuego lento hasta que el repollo esté suave y cocido.