¿Cuántas calorías tienen las nueces?

Las nueces son ricas en valor nutricional y son conocidas como “semillas de larga vida”, “fruto de la longevidad” y “tesoro de la salud”. El 86% de la grasa de las nueces son ácidos grasos insaturados. Las nueces son ricas en cobre, magnesio, potasio, vitamina B6, ácido fólico y vitamina B1. También contienen fibra, fósforo, niacina, hierro, vitamina B2 y ácido pantoténico. Cada 50 g de nueces contienen 3,6 g de agua, 7,2 g de proteínas, 31 g de grasa y 9,2 g de carbohidratos. ?

Datos ampliados;

Beneficios de las nueces

1. Reduce el riesgo de cáncer de mama

Experimentos en la Facultad de Medicina de la Universidad Marshall en West Virginia muestra que las ratas experimentales que comían 2 onzas de nueces por día tenían menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama y tumores que las ratas que no comían nueces.

2. Reducir el riesgo de depresión.

Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que pueden reducir el riesgo de depresión, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), cáncer y enfermedad de Alzheimer.

3. Reducir el riesgo de diabetes.

Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard muestra que las mujeres que comen frutos secos cinco veces por semana reducen su riesgo de diabetes tipo 2 en casi un 30%. La grasa insaturada de las nueces ayuda a descomponer la insulina.

People's Daily Online - Las nueces tienen cinco sorprendentes beneficios para el cuerpo humano. ¿Cómo comer nueces de la forma más saludable?

Enciclopedia Baidu-Nogal