¿Cuáles son las funciones de las peras?
¿Cuáles son las funciones de las peras?
1. Las peras contienen fructosa y glucosa, que pueden proteger el hígado, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. Puede utilizarse como terapia dietética auxiliar para pacientes con hepatitis y cirrosis.
2. Las peras tienen ciertos efectos sobre las enfermedades causadas por enteritis, bocio, estreñimiento, anorexia, indigestión, anemia, hinchazón uretral, cálculos uretrales, gota y deficiencia de vitamina A.
3. Comer peras crudas puede aliviar los síntomas de la deficiencia de yin, como garganta seca y picazón, tos seca, polidipsia, sofocos y otros síntomas causados por infecciones del tracto respiratorio superior. Por lo tanto, los maestros, locutores y cantantes suelen comer peras para prevenir el ruido y prevenir el cáncer de laringe, el cáncer de pulmón y el cáncer de nasofaringe.
4. Las peras contienen una variedad de vitaminas, potasio y calcio, que tienen los efectos de reducir la presión arterial, eliminar el calor, sedar y diuresis, y tienen ciertos efectos terapéuticos sobre los mareos, palpitaciones y tinnitus asociados con presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
5. Las peras tienen los efectos de reducir el fuego, despejar el corazón, humedecer los pulmones, resolver las flemas, aliviar la tos, antipiréticas, aliviar las llagas y aliviar la resaca. Comerlo regularmente puede complementar la nutrición humana. Las peras son especialmente adecuadas para pacientes con hepatitis, tuberculosis, estreñimiento, bronquitis aguda y crónica, infecciones del tracto respiratorio superior, hipertensión, enfermedades cardíacas y cáncer de esófago.
¿Un estudio descubre que comer peras después de las comidas puede prevenir el cáncer?
Los investigadores han descubierto que comer una pera o beber un vaso de jugo de pera caliente después de una comida puede expulsar una gran cantidad de carcinógenos acumulados en el cuerpo humano. Los resultados de la encuesta muestran que los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), un fuerte carcinógeno que se acumula en el cuerpo después de fumar o comer barbacoa, se reducirán significativamente después de comer peras, especialmente después de beber jugo de pera calentado.
En el experimento, los investigadores compararon a voluntarios que comieron peras después de la barbacoa con voluntarios que no comieron peras. El carcinógeno 1-hidroxipireno se excretó rápidamente del cuerpo en 24 horas, pero el 1-hidroxipireno se excretó en su totalidad. en 120 horas fue ligeramente menor que la de los voluntarios que no comieron peras.
Además, el contenido de polifenoles y la capacidad antioxidante de las peras se pueden mejorar significativamente tras el tratamiento térmico.
Por ello, los investigadores creen que las peras pueden reducir la acumulación o producción de metabolitos de hidrocarburos aromáticos policíclicos en el cuerpo humano. Es una tradición coreana comer peras como postre después de comer barbacoa, y es una forma ideal de prevenir el cáncer causado por los hidrocarburos aromáticos policíclicos.
Nutricionista: Eso no es muy confiable.
Comer peras después de las comidas puede reducir el riesgo de cáncer. Esta afirmación tiene cierta base, pero no es exacta. Se descubrió que las personas que comen peras tienen niveles más bajos de hidrocarburos aromáticos policíclicos y metabolitos relacionados que las personas que no comen peras, por lo que naturalmente se sentirán mejor después de comer peras. Sin embargo, si observa detenidamente, encontrará que este experimento tiene como objetivo principal estudiar el proceso metabólico y las fuentes de desechos metabólicos, más que demostrar cuán mágicas son las peras.
Las verduras y las frutas pueden reducir el riesgo de cáncer, pero a juzgar por las investigaciones actuales, las peras no tienen ventajas obvias en comparación con otros tipos de frutas y verduras, y no hay necesidad de considerarlas como un anti- panacea contra el cáncer. Después de comer alimentos ahumados como la barbacoa, puede comer alimentos ricos en vitamina C, vitamina A, flavonoides, teobromina y otros antioxidantes, como frutas ricas en vitamina C, verduras acuáticas, cebollas, brócoli, soja, etc. Café, té verde , etc., pueden reducir ligeramente el riesgo de cáncer.
Para prevenir el cáncer es fundamental prestar atención a una nutrición equilibrada, evitar la obesidad y reducir la exposición a contaminantes. No es realista depender simplemente de cualquier tipo de alimento para prevenir el cáncer. La carcinogénesis y la prevención del cáncer son factores integrales y no pueden considerarse desde un solo lado.
Recomendación: Lo mejor es comer las peras crudas en ayunas.
No es muy científico comer peras después de las comidas. Se recomienda comer frutas como las peras crudas con el estómago vacío y se pueden colocar entre comidas.
La pera puede disipar la humedad y aliviar el calor interno, pero algunas personas no son aptas para comer en exceso. Debido a que las peras son frías por naturaleza y ayudan a la humedad, comer demasiadas dañará el bazo y el estómago. Por lo tanto, las personas con el bazo y el estómago débiles, las personas que temen al frío, los niños y los ancianos deben comer menos. Las peras contienen mucho ácido de frutas, por lo que las personas con mucho ácido estomacal no deberían comer más. Las peras tienen un alto contenido de azúcar, por lo que las personas con diabetes deben consumirlas con precaución. Además, trate de no comer cuando tenga diarrea.
Comer peras después de las comidas tiene el efecto de desintoxicar e hidratar los pulmones, lo cual es comprensible. Sin embargo, cuando se trata de prevenir el cáncer, se debe tener una base experimental sólida y no se puede seguirla ciegamente.
Tabúes de comer peras
1. Las peras son frías por naturaleza y ayudan a la humedad. Comer demasiado dañará el bazo y el estómago, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles y que temen al frío deberían comer menos.
2. Las peras contienen mucho ácido de frutas y ácido gástrico, así que no las comas en exceso.
3. Las peras tienen un efecto diurético. Si orinas con frecuencia por la noche, come menos peras antes de acostarte.
4. Los pacientes con deficiencia sanguínea, escalofríos, diarrea y manos y pies fríos no deben comer más peras, lo mejor es cocinarlas antes de comerlas para evitar que los síntomas de humedad y frío empeoren.
5. Las peras contienen un alto contenido en azúcar, por lo que los pacientes con diabetes deben utilizarlas con precaución.
Los pacientes con enteritis crónica y resfriados estomacales no deben comer peras crudas.
6. Las peras contienen mucho ácido de frutas y no deben usarse junto con medicamentos alcalinos, como aminofilina, bicarbonato de sodio, etc.
7. Para aliviar la tos y reducir las flemas no es recomendable elegir peras dulces con alto contenido en azúcar.
8. No se deben comer peras con cangrejos para prevenir la diarrea. Debido a que las peras son dulces, ligeramente ácidas y frías por naturaleza, los cangrejos son salados, fríos por naturaleza y ligeramente venenosos. Ambos son productos fríos y comerlos juntos dañará el estómago.
9. Beber agua caliente y comer alimentos grasosos cuando se comen peras provocará diarrea.
10. No debe ser utilizado por personas con heces blandas provocadas por deficiencia de bazo y estómago y tos con flema blanca provocada por viento exógeno y frío. No utilizar después del parto o después del acné del bebé.