¿Cómo amasar masa con harina de tapioca?

Al amasar la masa con harina de tapioca, agrega agua en pequeñas cantidades y varias veces.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Amasar lentamente para fijar la forma.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuando notes que la masa está demasiado fina, añade harina a tiempo; cuando la masa esté demasiado seca, añade una cantidad adecuada de agua.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Y amasar masa de harina de tapioca con agua hirviendo tendrá mejor efecto y la masa quedará más suave.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Existe un truco para hacer masa con harina de tapioca. 1. Agrega agua a la masa varias veces.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Seis

Es decir, añadir sólo un poco de agua a la vez hasta que se forme la masa lentamente, en lugar de verter un bol entero de agua en la harina de tapioca de una vez.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.