Video de receta auténtica de costillas de cerdo estofadas

Condimentos

3 piezas grandes

Condimentos

Cantidad adecuada de cebolla verde

Cantidad adecuada de sal

cantidad adecuada de azúcar

cantidad adecuada de bomba vieja

cantidad adecuada de salsa de soja

cantidad adecuada de maicena

Aceite de oliva Cantidad adecuada

Pasos para las chuletas de cerdo estofadas

1 Colocar las grandes sobre la tabla de cortar, disponerlas con el dorso de un cuchillo, y déles palmaditas sueltas.

2. Lavar y escurrir las cebollas.

3. A continuación marinar una gran cantidad con salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción y azúcar.

4. A continuación echamos maicena por ambos lados.

5. Poner aceite en la olla, añadir más aceite y sofreír hasta que esté un poco dorado.

6. Agregue las chalotas, saltee hasta que estén fragantes, agregue los ingredientes marinados y revuelva uniformemente.

7. Luego agrega agua, tapa, voltea el filete cuando la olla hierva, cocina a fuego lento por unos minutos, luego agrega azúcar, enciende a fuego alto para reducir el jugo, espera hasta que la sopa se espesa, luego agrega un poco más a la olla.

8. Sirve los platos y los deliciosos filetes estarán listos para comenzar.

Consejos

No te bebas toda la sopa. Mezclar arroz con este jugo. Impresionante~