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¿Qué verduras al vapor les gusta comer a las niñas?

La cocción al vapor es un método de cocción que utiliza el vapor generado después de hervir agua como medio de transferencia de calor a los alimentos maduros. Esta técnica de cocina tiene una larga historia y se practica desde hace miles de años. Nunca ha sido enterrado y se ha transmitido de generación en generación y se ha transmitido. Hablando de verduras al vapor, hay muchas ventajas, como menos aceite, suficiente agua, humedad, suavidad, sabor original, sopa deliciosa, etc. Siempre ha sido amado por la gente. Las verduras al vapor son populares en todas las direcciones. Guangdong, Hunan, Hubei, Henan, Jiangsu y otros lugares tienen sus propias verduras al vapor especiales. Los mariscos al vapor de Guangdong, el tocino al vapor y la carne de cerdo al vapor de Hunan, y el cerdo al vapor y las verduras al vapor de Henan son todos muy famosos y tienen una amplia audiencia.

¿Qué verduras al vapor les gusta comer a las niñas? Existen muchas técnicas para cocinar verduras al vapor, incluida la cocción al vapor, la cocción al vapor, la cocción al vapor, etc. , y los ingredientes también son muy amplios, incluyendo pollo, pato, pescado, marisco, setas y verduras diversas. Cuando las niñas comen verduras al vapor, desde la perspectiva de la pérdida de grasa y peso, deberían centrarse principalmente en mariscos, verduras y pollo. Están riquísimos, añaden vitaminas y agua y no llevan nada de carne. En cuanto a los nombres de los platos, pescado al vapor, mariscos al vapor, crisantemos al vapor, zanahorias al vapor, fideos de col tierna al vapor y huevos al vapor son buenas opciones.

Las chicas comparten recetas de lubina al vapor y café con huevo al vapor de cinco colores. Hay muchos tipos de platos al vapor. Elija dos platos al vapor que sean más adecuados para que las niñas los compartan. Los amigos que estén interesados ​​en otras verduras al vapor pueden navegar por la página de inicio y ver muchas recetas de verduras al vapor.

Primera lista de ingredientes de lubina al vapor

Ingredientes principales: 1 lubina.

Complementos: media cebolla de verdeo, 4 cebollino, medio pimiento rojo, 1 trozo de jengibre, 1 gramo de azúcar.

40 g de salsa de soja de pescado al vapor, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de vino de arroz cantonés, cantidad adecuada de aceite de maní.

-Empiece a preparar-

①Arrancar las branquias y los músculos circundantes de la lubina es uno de los secretos para hacer que el pescado al vapor quede suave pero no con sabor a pescado.

(2) Retire la membrana o fascia negra de la panza del pescado. Este es el segundo secreto para hacer que el pescado al vapor quede tierno, suave y sin sabor a pescado. Hoy en día no hay ninguna membrana negra en el vientre de este pez. Excave la fascia de la columna y enjuague la sangre adherida a los huesos. Este es el tercer secreto para hacer que el pescado al vapor esté tierno.

(3) Aunque la tienda ha raspado las escamas del pescado, él todavía tiene que raspar las escamas restantes cuando regresa y usar un cuchillo para raspar la mucosidad del pescado. Este es el cuarto secreto para ablandar el pescado al vapor.

(4) Lavar y escurrir el pescado, cortar ambos lados, añadir 1 g de azúcar, 1 cucharada de vino de cocción, poner rodajas de jengibre en la abertura, jengibre rallado en la panza del pescado, cebolla verde en el pescado, marinar durante 20 minutos.

⑤ Cortar en rodajas el pimiento rojo, el jengibre, las cebolletas y las cebolletas respectivamente, remojar en agua y reservar.

⑥Corta las cebolletas en dos mitades, colócalas en el fondo del plato de pescado, pon jengibre rallado en el medio, mete el pescado y vierte el vino de arroz cantonés uniformemente antes de ponerlo en la olla.

⑦ Después de cocinar el pescado al vapor en la olla, colóquelo en el plato de pescado, cocine al vapor durante 8 minutos y cocine a fuego lento durante 2 minutos.

⑧Cuando se acabe el tiempo, saque los platos de pescado, recoja las cebolletas, las chalotas y las rodajas de jengibre y vierta el agua del pescado al vapor. Es necesario verter el olor a pescado. Este es el quinto secreto para cocinar pescado al vapor. Espolvoree cebolla, jengibre y pimiento rojo rallado sobre el pescado y espolvoree uniformemente con aceite de maní ahumado para resaltar el aroma.