Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer huevos en conserva? ¿Cómo hacer huevos en conserva?

¿Cómo hacer huevos en conserva? ¿Cómo hacer huevos en conserva?

1. Ingredientes: 30 huevos de pato frescos, 750 gramos de huevo en conserva en polvo, cantidad adecuada de té, 150 gramos de agua hirviendo, 2 bolsas de plástico.

2. Limpiar los huevos de pato y ponerlos a secar en la parrilla. No debe quedar agua en los huevos en conserva ya que se romperán con facilidad.

3. Remojar las hojas de té filtradas y dejar enfriar para su posterior uso.

4. Solo hay un paquete de huevo en polvo en conserva en el lavabo de porcelana. No se pueden utilizar lavabos de acero inoxidable.

5. Vierte el té en el huevo en polvo en conserva varias veces.

6. Al preparar huevos en conserva, debe usar guantes. Coloque los huevos en conserva secos en el huevo en conserva preparado y cúbralo uniformemente con una capa de huevo en conserva.

7. Ata bien los huevos de pato envueltos con una bolsa de plástico y colócalos sobre un taburete para esperar a que maduren. No los coloques directamente en el suelo.

8. Los huevos de pato maduran en unos ocho días y se tiran por la ventana en invierno. Cuando esté tibio, tómalo y ábrelo para ver que en cada uno hay flores de pino. Es una sorpresa y tiene un sabor especialmente bueno.