¿La venta de productos de procesamiento secundario requiere una licencia de distribución de alimentos? Por ejemplo, ¿los supermercados venden bandejas de frutas? ¿Salchichas a la parrilla, etc.? urgente. . .

Siempre que los artículos declarados estén dentro del alcance del certificado de circulación y no sean tan buenos como el procesamiento de alimentos no básicos, se pueden vender; de lo contrario, será una operación adicional. Pero según las normas de control de producción de los pequeños talleres, su plato de frutas y sus salchichas asadas deben ser del tipo "recién hecho y vendido ahora".

1. Empresas y operadores del tipo "ventana y trastienda" que producen y venden alimentos en el lugar. Los alimentos procesados ​​​​solo se venden en la tienda y no ofrecen comidas en el lugar, como pasteles independientes. tiendas, teterías, etc., por El departamento industrial y comercial expide licencias de circulación de alimentos y licencias comerciales.

2. Empresas y operadores que producen y venden alimentos en el sitio al estilo "front store and back store". Los alimentos procesados ​​​​solo se venden en las tiendas de alimentos que brindan servicios de catering como desayuno. tiendas y pequeños restaurantes (proporcionados (excepto pastelerías con asientos simples para comer), después de que el departamento de administración de alimentos y medicamentos emita una "licencia de servicio de catering", solicite una licencia comercial del departamento de administración industrial y comercial.