¿Qué se puede añadir a las patas de pollo al limón para evitar que queden amargas? ¿Tienes un agarre fuerte?

La razón por la que las patas de pollo al limón son amargas puede ser que las rodajas de limón han sido encurtidas y las semillas de limón están amargas. Al hacer patas de pollo al limón, puedes cortar el limón por la mitad, exprimir el jugo de limón y marinar con el jugo. Si añades rodajas de limón, la piel del limón quedará más amarga y las semillas del limón quedarán más amargas. Marinarlos juntos hará que las patas de pollo tengan un sabor amargo. Se recomienda marinar con jugo de limón.

Las patas de pollo al limón no son amargas. Ingredientes: patas de pollo, limón, mijo, cilantro, ajo, jengibre, cebolla verde, anís estrellado, vino para cocinar, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre frío, azúcar, semillas de sésamo cocidas. Método: 1. Retire las uñas de las patas de pollo, córtelas por la mitad, póngalas en una olla con agua fría, agregue el vino de cocción, el jengibre, el anís estrellado y las cebolletas hasta que estén cocidas. 3. Prepara los utensilios, saca las patas de pollo y ponlas en agua fría, vierte la salsa, corta el limón por la mitad, exprime el jugo de limón y marina con el jugo. 4. Remoje las patas de pollo en él y déle la vuelta cada pocas horas para que absorba más fácilmente el sabor. ¡Listo para comer en cuatro horas! Sabe muy bien.