¿Cuáles son algunas delicias que sólo se pueden comer en primavera?
Brotes de bambú de primavera: La primavera es una buena época para recoger brotes de bambú, que son frescos y deliciosos. Los brotes de bambú se pueden comer de diversas formas, como salteados, haciendo sopa y cociendo al vapor.
Setas: Las setas de primavera tienen un rico aroma y un sabor delicioso, siendo especialmente indicadas para sopas, guisos, salteados, etc.
Judías verdes: Las judías verdes son un alimento común en primavera. Son ricas en nutrientes y tienen un sabor dulce. Se puede utilizar para hacer sopa, sofreír y hacer pasteles.
Hongo del bambú: La primavera es una buena época para recoger hongos del bambú. El hongo de bambú es tierno, regordete y delicioso. Se puede consumir en sopa, al vapor, guisado, etc.
Tofu tierno: El tofu primaveral es tierno y delicado, especialmente indicado para hacer sopas claras, cuajada de tofu, salteados, etc.
Tortitas primaverales: La primavera es una buena época para comer tortitas primaverales. Los panqueques primaverales tienen una textura crujiente y se pueden combinar con verduras, carne magra, tofu y otros ingredientes para hacer deliciosos rollitos de panqueques primaverales.
Tarta de flores: La primavera es una buena época para recoger flores. El pastel de flores es un pastel hecho de flores y harina. Tiene un sabor único y una rica nutrición.
En general, la primavera es la época de cosecha de todo tipo de ingredientes frescos y refrescantes y comidas deliciosas, que vale la pena probar.