Las cerezas están deliciosas. Veamos qué es bueno juntos.
Beneficios de las cerezas
1. Prevenir la diabetes
El índice glucémico de las cerezas es muy bajo, lo que es uno de los principales beneficios de las cerezas para la salud. Comer cerezas no provocará grandes fluctuaciones en el nivel de azúcar en sangre.
2. Mejora el sueño y lucha contra la demencia.
La cereza aumenta el contenido de melatonina en el organismo, una sustancia química que regula los ciclos del sueño y que también tiene efectos antidepresivos y antidemencia. Comer cerezas con regularidad puede ayudarte a dormir. Las cerezas contienen antioxidantes que ayudan a mejorar la memoria, regular el flujo sanguíneo al cerebro y mantener el cerebro sano.
3. Controla tu peso
El peso de las ratas alimentadas con cereza en polvo fue menor que el de las ratas no alimentadas con cereza en polvo. Esto demuestra que las cerezas son un alimento saludable que puede ayudar a controlar el peso.
4. Reducir el riesgo de sufrir un ictus
Las cerezas contienen grandes cantidades de antocianinas, que dan al fruto su color rojo. Se sabe que este pigmento tiene muchos beneficios cardiovasculares y cerebrovasculares, incluida la reducción del riesgo de accidente cerebrovascular y la lucha contra la arteriosclerosis.
5. Retrasar el envejecimiento
La cereza es rica en antioxidantes, que pueden reducir los radicales libres en el cuerpo, retrasando así los signos del envejecimiento.
6. Antigota
La hiperuricemia provoca gota. Un estudio de pacientes con gota realizado por la Universidad de Boston demostró que aquellos que bebían jugo de cereza experimentaban una reducción de los síntomas de la gota. Los estudios demuestran que el jugo de cereza puede reducir el riesgo de ataques de gota en un 35%. Mi tío Xing también tiene gota. Cuando tuvo un ataque, comió muchas cerezas además de tomar medicamentos. Realmente funciona si no bebe jugo de cereza de temporada. Almacenar cerezas no es fácil. Mi familia a veces hace cubitos de hielo Sprite de cereza para congelar.
Lava las cerezas, colócalas en una rejilla que se suele utilizar para congelar cubitos de hielo, uno por rejilla, viértelas en una rejilla con 7-Up o Sprite y congela las cerezas en cubitos de hielo de cereza. Cuando beba, retire los cubitos de hielo de cereza, colóquelos en una taza y viértalos en Sprite frío u otras bebidas. Vi a alguien haciendo mermelada de cerezas o paletas heladas por internet, pero nunca lo hice porque era complicado.
Tabúes de las cerezas
1. Las cerezas son cálidas por naturaleza y pueden provocar fácilmente calor interno si se comen en exceso. No comas demasiado si tu lengua está espesa y grasosa. Si tose demasiado al mismo tiempo, pruebe esto.
2. Tuberculosis, bronquitis crónica, bronquiectasias, etc. Pertenece a la deficiencia de yin y al exceso de calor, así que no comas cerezas.
3. Las cerezas contienen un alto contenido en potasio, 258 mg de potasio por cada 100 gramos. Los pacientes con enfermedad renal pueden consumir una pequeña cantidad cuando su función renal es normal, pero no deben consumirla cuando se presenta oliguria.
4. Las personas con exceso de ácido estomacal no deben consumirlo. El ácido gástrico y la pectina se combinan con las sustancias solubles de las cerezas para producir precipitados insolubles e incluso cálculos estomacales.