¿Cómo hacer pollo con pimienta? ¿Qué ingredientes se necesitan?
En primer lugar, no importa lo que cocines, es necesario preparar ciertos ingredientes. A la hora de hacer pollo a la pimienta lo mejor es utilizar gallos tiernos porque saben bien y tienen una textura firme. La cantidad de gallos tiernos se puede preparar según el apetito personal. Si hay muchas personas en la familia, entonces definitivamente es imprescindible preparar un gallo grande y pesado. Si quieres comerlo tú mismo solo necesitas comprar un gallo tierno más pequeño, por lo que preparar un gallo tierno es un ingrediente muy básico. Además, se necesitan algunos materiales auxiliares, como cebolla, jengibre, ajo, etc., y son imprescindibles algunos condimentos, como chile, salsa de soja, sal, aceite de sésamo, esencia de pollo, etc.
Generalmente la adición de estos condimentos hará que el plato quede más delicioso. En este caso, este gallito pertenece al sabor original. Hacer pollo con pimienta requiere cierta cantidad de tiempo. Primero, debes preparar una olla relativamente grande en la que puedas poner el pollo entero y luego agregar una cantidad adecuada de agua. Presta atención a esto cuando el agua cubra el pollo, luego mete el pollo en la olla cuando el agua esté fría, luego continúa cocinando a fuego medio durante diez minutos y luego apaga el fuego. En este momento, el pollo se cocina principalmente a seis grados, luego se pone el pollo en la olla y se cocina durante diez minutos.
Después de guisarlo durante diez minutos, el pollo estará muy tierno y tendrá un sabor delicioso. En este punto, retira el pollo del agua, colócalo en agua con hielo, déjalo enfriar y luego escúrrelo. Después de eso, debes desmenuzar el pollo cocido, cortarlo en trozos y ponerlo en un plato, luego juntar los granos de pimienta, las cebollas verdes y la sal, luego verter el aceite de sésamo, la salsa de soja y algunos condimentos, y Entonces esta es la salsa de sésamo y pimienta terminada. Vierta estas salsas sobre las rodajas de pollo cocidas a la pimienta y cómalas directamente. Este plato es difícil de hacer. En primer lugar, la carne de pollo debe estar tierna.