¿Qué no se puede comer con zumo de naranja?

1. Las naranjas y los camarones no se deben comer juntos: las naranjas contienen taninos y los camarones son ricos en calcio. Comerlos juntos producirá sustancias no digeribles, que pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y provocar síntomas como vómitos.

2. Las naranjas y la carne de cerdo no deben comerse juntas: los taninos de las naranjas se combinarán con las proteínas de la carne de cerdo para producir sustancias que no favorecen la digestión humana, provocando náuseas, dolor abdominal y otros síntomas.

3. Las naranjas no se deben comer junto con la nuez de betel. La nuez de betel tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, digerir los alimentos y recuperar la sobriedad, detener los vómitos y desparasitar.

4. Los pacientes con deficiencia de yin hepático, hiperacidez, sequedad de boca y garganta, menor saburra roja en la lengua, diabetes y alergias no deben consumirlo.

5. No remojes las cáscaras de naranja en agua, porque las cáscaras de naranja actuales generalmente contienen conservantes y son difíciles de lavar con agua.

Además, algunas personas comen naranjas y otros cítricos con moderación, pero se envenenan y sus manos y pies e incluso todo el cuerpo se vuelven amarillos. Es más, pueden experimentar síntomas como náuseas, vómitos, ansiedad y apatía. Esto es lo que las personas mayores suelen llamar "enfermedad de la naranja", y médicamente conocida como "anemia de caroteno". Por lo general, no se necesita ningún tratamiento; siempre que deje de comer este tipo de alimentos, mejorará.

Cómo hacer ensalada de gambas a la naranja

El contenido de calcio de las gambas es el más alto entre varios alimentos animales y vegetales, y es especialmente adecuado para personas mayores y niños.

Ingredientes:

6 gambas, medio pepino, 1 naranja, medio pimiento rojo, cantidad adecuada de fideos y guisantes, 40ml de zumo de limón, 20ml de aceite de oliva, sal y pimienta negra. La cantidad justa.

Práctica:

1. Ponga todos los condimentos en un bol y revuelva uniformemente para hacer aderezo para ensalada.

2. Remojar los fideos en agua hirviendo durante 10 minutos.

3. Lavar el pimiento rojo, quitarle los tallos y las semillas, cortarlo en trozos en forma de rombos, pelar las naranjas, cortarlas en esquinas y reservar.

4. Cortar el pepino en dos mitades, sacarle la pulpa por la mitad y cortarla en rodajas; pelarla y quitarle el hilo a los camarones, dejando la cola para hacer bolitas de camarones en agua hirviendo; cocido y retirar.

5. Cuece los guisantes en una olla con agua hirviendo, retira y deja enfriar; escurre el agua y marina con la mitad del jugo de la ensalada durante 20 minutos.

6. En un tazón grande, mezcle las rodajas de pepino, las rodajas de naranja, las hojuelas de pimiento rojo, los fideos, los camarones y los guisantes, y espolvoree con el aderezo adecuado para ensaladas.

Consejos:

1. Si no te gustan las naranjas, también puedes utilizar este método para sustituir las naranjas por mango y piña, y también puedes preparar una aromática ensalada de mango con gambas. y ensalada de piña con camarones.

2. La salsa de vinagre puede ser de varios tipos, siempre que la combinación sea razonable, la comida se puede preparar por completo en cualquier momento y en cualquier lugar. Si es marisco, puedes acompañarlo con mostaza francesa y ajo; si es carne, puedes añadir un poco de brandy a la salsa de vinagre.

3. El marisco y la vitamina C se pueden consumir al mismo tiempo en una dieta normal.

Eficacia: La carne de gamba es deliciosa y nutritiva, especialmente indicada para niños. Entre ellos, cada 100 gramos de carne fresca de camarón contiene 77 gramos de agua, 20,6 gramos de proteína, 0,7 gramos de grasa, 35 mg de calcio, 150 mg de fósforo, 0,1 mg de hierro y 360 unidades internacionales de vitamina A. También contiene vitamina B1, vitamina B2 y vitamina E., ácido nicotínico, etc.