¿Qué son los alimentos a base de frutos secos?
1. Semillas de girasol
El fruto de las semillas de girasol es un aquenio. Hay una semilla libre (grano de semilla) en la cavidad del aquenio y una fina cubierta de semilla. semilla. Los frutos son blancos, gris claro, negros, marrones, morados, con franjas anchas, estrechas o sin franjas.
2. Castañas
Las castañas son originarias de China y son una de las primeras nueces famosas de China. Su producción anual ocupa el primer lugar en el mundo. Las castañas chinas son las de mejor calidad del mundo y ricas en nutrientes. Después de freír, su carne queda tierna, dulce y deliciosa, siendo muy popular.
3. Maní
El maní, antiguamente conocido como maní (nombre científico: maní? Linn.), es un fruto seco de abundante producción y amplio consumo en mi país, también conocido como "maní". fruta de la longevidad" y "fruta de la longevidad". Dal".
4. Anacardos
Los anacardos son ricos en valor nutricional y pueden utilizarse con fines culinarios y medicinales. Son uno de los cuatro frutos secos más grandes del mundo. Su parte comestible es la parte en forma de riñón adherida a la parte superior del fruto falso.
5. Pistachos
Los pistachos no sólo son ricos en vitaminas A y B, sino también en vitamina E, que puede mejorar la condición física. Los pistachos también contienen una gran cantidad de luteína oxidada, que puede proteger la vista. Los pistachos también son conocidos como “amigos del corazón”.
Datos ampliados
Valor alimenticio de los anacardos: Los anacardos son ricos en calorías, y la principal fuente son las grasas, seguidas de los carbohidratos y las proteínas.
El contenido de proteínas de los anacardos es el doble que el de los cultivos de cereales comunes, y los tipos de aminoácidos contenidos en los anacardos son complementarios a los de los cereales.
Los anacardos son dulces, crujientes y deliciosos. Se utilizan más comúnmente como refrigerio, como el maní. La forma más común de comerlos es remojarlos en aceite caliente y comerlos inmediatamente. Son un aperitivo ideal. Si se cocina, hay pollo con anacardos, camarones con anacardos, apio y yuba con anacardos fríos, vieiras salteadas con anacardos, etc.
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