¿Cómo hacer deliciosa la papaya cuando se pone amarilla?
La papaya se suele cultivar con fines ornamentales y su fruto tiene un sabor muy astringente. Se come hervido o remojado en una solución de azúcar. Cuando se usa como medicamento, tiene los efectos de aliviar el alcohol y resolver la flema, promover el qi y detener la disentería. Después del secado, la piel aún está suave y no se encoge, por eso se la llama papaya de piel suave. La madera es muy dura y se puede utilizar como postes de cama. La papaya está incluida en el primer lote de "alimentos y medicinas" de mi país. Su fruto es rico en 19 tipos de aminoácidos, 18 tipos de oligoelementos minerales y una gran cantidad de vitamina C. La fruta fresca de la papaya contiene más taninos. y ácidos orgánicos, y contiene azúcar en una cantidad relativamente baja que le da un sabor ácido, afrutado y astringente. No se debe comer crudo. Se utiliza principalmente como medicamento hervido o remojado en azúcar líquido.