Receta casera de tortitas de sal y pimienta

Shaobing siempre ha sido mi favorito. Una de las tareas de este período es hacer tortitas de sésamo. Pensé que a Jiaxin le debían gustar, así que comencé a aprenderlos de inmediato. Jaja, es muy simple y tiene un sabor delicioso. Parece que puedo usar este método para hacer Guokui la próxima vez. Sabrá muy bien.

Materiales

Materia prima: 300g de harina de trigo.

Accesorios: aceite, sal y pimienta, levadura, sal, semillas de sésamo.

Bollitos de pan de barro con sal y pimienta

1

Preparar todos los ingredientes

2

Poner la harina y la levadura Colocar en un bol con una pizca de sal.

Tres

Mezclar hasta formar la masa

Cuatro

Fermentar hasta que duplique su tamaño, luego dividir en cuatro porciones.

五

Toma un trozo de masa, amásalo hasta darle forma redonda y luego extiéndelo.

Sexto

Untar con una capa de aceite de cocina,

Siete

Espolvorear con sal y pimienta.

Ocho

llega

Nueve

luego se aplana

10

Vol. Forma un bizcocho redondo

11

Dóblalo por la mitad dos veces para hacer un bizcocho triangular.

12

Luego sumérgelo en semillas de sésamo, cúbrelo con un paño húmedo o film transparente y déjalo reposar durante 20 minutos.

13

Cepilla la sartén con una capa de aceite y fríe por ambos lados (el color será el color del producto terminado en este momento).

14

Coloca el bizcocho frito en un molde para horno,

15

Precalienta a 220 grados y hornea durante 8-10 minutos. . Finalmente, se puede hornear

Consejos

El color determina el color del producto terminado cuando se fríe primero.