¿Cómo hacer gachas de bonito y cacahuete?
Ingredientes: 1 paquete de bonito seco (113g), 1 bol de maní, 2 tazas de arroz blanco, cantidad adecuada de agua y sal.
Ejercicio:
1.
La madera seca y el pescado quedan blandos en el agua.
2.
Cortar en tiras y reservar. Retire las espinas de la red al arrancarla. )
3.
Remojar los cacahuetes en agua hirviendo.
4.
Retirar la piel. (Después de hacerlo, lo metí en la olla e insistí en sacar algunos para tomar una foto).
5.
Lava el arroz blanco.
6.
Después de hervir el agua de la olla, se pone al fuego la leña, el arroz y el maní y se vuelve a cocinar.
7.
Bajar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal al gusto.