Auténtico horno de tarta de manzana

Ingredientes: 1 manzana, 1 tarta.

Accesorios: 1 huevo, 20g de azúcar, 2g de fécula de maíz, cantidad adecuada de agua.

1. Lavar, pelar y cortar las manzanas en trozos.

2. Preparar azúcar y una pequeña cantidad de agua y almidón.

3. Poner en la olla las manzanas cortadas en cubitos, añadir el azúcar y sofreír a fuego lento.

4. Freír las manzanas cortadas en cubitos hasta que estén blandas y añadir una pequeña cantidad de agua y almidón para espesarlas.

5. Freír los cubitos es para enfriar.

6. Saca la masa de tarta del frigorífico, ablanda y enrolla hasta formar un rectángulo, eliminando las irregularidades.

7. Corta la masa de tarta rectangular en dos partes, enrolla las sobras formando un rectángulo y córtala por la mitad.

8. Coloca las manzanas cortadas en cubitos en dos tartas, una grande y otra pequeña.

9. Colocar encima las otras dos tartas de diferentes tamaños, presionarlas con un tenedor y hacerles unos cortes con un cuchillo.

10. Coloca la tarta de manzana en la bandeja del horno y cepilla la superficie con huevo batido.

11. Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea a 180 grados durante 25 minutos.

12, producto terminado