¿Cuáles son los valores nutricionales de las ciruelas?

Las ciruelas son ricas en minerales, vitaminas, ácidos y otros nutrientes. Comer ciruelas puede nutrir el yin y promover la producción de líquidos, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, no se pueden comer demasiadas ciruelas verdes, ya que comer demasiadas no es bueno y las ciruelas no se pueden comer con algo de carne. La pulpa de ciruela es rica en jugo, agridulce.

1. Valor nutricional

Las ciruelas contienen azúcar, trazas de proteínas, grasas, caroteno, vitaminas y otros nutrientes. También hay ingredientes como niacina, calcio, fósforo, hierro, ácido aspártico, glutamina, serina, glicina, prolina, treonina y alanina, y el contenido de minerales también es muy rico.

2. Eficacia y valor: Comer ciruelas puede reducir la presión arterial, detener la diarrea y aliviar la tos. También puede promover la secreción de enzimas digestivas gástricas y ligeramente ácidas y mejorar la digestión. Además, las ciruelas también tienen los efectos de nutrir el cuerpo, nutrir el yin, promover la producción de líquidos y ser laxantes. Las personas con síntomas como deficiencia de qi y sangre, tez amarilla y músculos delgados deberían comer más.

Presta atención a tu alimentación

Se deben comer ciruelas maduras, pero no las verdes. Comer demasiado supondrá una carga para el cuerpo, provocando deficiencia de calor, inflamación del cerebro y daños al bazo y al estómago. Además, las ciruelas no se pueden comer con miel, carne de ave, pollo, huevos, carne de pato y huevos de pato, ya que dañarán los cinco órganos internos; no se deben comer con alces y venado.

4. El sabor de la comida

Las ciruelas dan frutos de julio a agosto. Las ciruelas tienen piel fina y se pueden comer directamente después de lavarlas. También puedes quitarles la piel a las ciruelas y comerlas. La pulpa es agridulce, rica en jugo y las ciruelas maduras son particularmente tiernas.