¿Hay algún jefe que esté buscando cooperación en coles tiernas y brotes de bambú rojo cultivados localmente?
1. Situación de siembra
La ciudad de Huazhuang es una gran ciudad de producción agrícola en el distrito XX, con una superficie total de 202,87 kilómetros cuadrados y una población total de 15.000 habitantes, incluidos 13.000 agricultores. personas y tierras cultivables Con una superficie de 18.000 acres, los ingresos agrícolas representan más del 70% de los ingresos netos de los residentes rurales. Antiguamente se cultivaba una única variedad de hortalizas y el distrito XX era famoso por su rica producción de col china. En los últimos años, el modelo de producción ha sufrido cambios importantes, principalmente el cultivo en instalaciones en invierno y primavera y el cultivo en campo abierto en verano. y otoño La producción anual de frutas y hortalizas alcanza los 80 millones de kilogramos. Es la zona de verano de la meseta de la ciudad XX. Se cultivan principalmente coles tiernas, coles, coliflores, coles chinas y otras hortalizas. Debido al clima cálido y frío de este año, el mercado de hortalizas de verano de la meseta se retrasó unos 15 días, lo que coincidió con el tiempo de venta de hortalizas del sur. , el precio de las hortalizas fue alto el año pasado y los ingresos fueron El aumento ha impulsado el entusiasmo de los agricultores por plantar, amplió ciegamente el área de siembra de hortalizas y las variedades son únicas. Estas razones han provocado que los precios de las hortalizas bajen. El precio de la primera cosecha de hortalizas de verano de meseta este año es muy bajo, con una caída de más del 30% respecto al año pasado. Entre los precios de compra, excepto el de las coles tiernas, que es el mismo que el año pasado, el otro más. El precio variable es la coliflor el año pasado, el precio más alto por malicioso fue de 4 yuanes por malicioso. Este año es de sólo 0,4 yuanes por malicioso. En el primer semestre del año, además del nivel estable de superficie de siembra de coles tiernas, la superficie de coles, coliflores, calabacines, etc. se ha ampliado en distintos grados, formando una situación de ventas pasiva en la que el exceso de oferta supera a la demanda, superando seriamente saturación del mercado, lo que provocó una fuerte caída de los precios. Durante esta tormenta de precios, el precio del repollo siempre ha sido relativamente estable. Por lo tanto, muchos agricultores continúan plantándolo, lo que representa más del 70. % de la superficie de plantación de hortalizas. Es una forma importante para que los agricultores se enriquezcan.
2. Análisis de los motivos de la estabilidad de los precios de venta en el mercado
Tanto la col tierna como la col china son hortalizas crucíferas, son hortalizas nuevas introducidas en los últimos años y de fuerte crecimiento y floración tardía. Se siembra mejor en primavera y también se puede cultivar en verano. Tiene un sabor especialmente bueno. El repollo chino es un individuo fuerte y es la verdura de invierno más común y regordeta en el norte de mi país. En los últimos años, debido a la influencia de las verduras y los mercados fuera de temporada, así como a los cambios en los hábitos de vida, cada vez menos personas almacenan y encurten verduras. Además, la col tierna tiene sus propias ventajas en términos de sabor, rendimiento y ventas. , etc., y tiene un gran potencial para reemplazarlo. La tendencia de la col china ha provocado que las ventas de col china sean lentas. El año pasado, muchas personas plantaron col china, lo que provocó una situación de exceso de oferta en el mercado. Como resultado, el precio de la col china cayó significativamente y el precio más bajo de la col china fue de 0,12 yuanes/kg, el más bajo de los últimos tiempos. años, lo que afectó seriamente el entusiasmo de los agricultores de hortalizas. A medida que aumenta la demanda de alimentos verdes, naturales y saludables, la col tierna se ha convertido en una nueva verdura favorita debido a su frescura, sabor, ligereza, pureza y efectos para la salud. El repollo tierno se puede comer crudo, salteado, guisado y encurtido de diversas formas para satisfacer las necesidades de los diferentes consumidores, especialmente en los últimos años, con la promoción de las verduras de verano de la meseta de Lanzhou y el desarrollo del mercado nacional. Se ha convertido en un producto líder y se ha convertido en un producto clave en el mercado. Se han formado puntos de venta fijos en 105 ciudades de todo el país. La demanda del mercado es fuerte, las perspectivas de desarrollo son amplias y el potencial de desarrollo del mercado es enorme. Principalmente:
1. Incremento de la demanda social.
Debido a que el repollo tierno es pequeño y tiene buen sabor, es muy popular entre la gente y se destina principalmente a las ciudades del sur. El repollo chino es grande y adecuado para el almacenamiento, pero la demanda del mercado es menor que el repollo tierno. El repollo tierno se vende básicamente a partir de la preparación de la tierra y el costo de venta es bajo. Además, la ciudad de Huazhuang tiene tres empresas provinciales y municipales clave: Lanzhou Luyuan Agriculture Products Co., Ltd., Lanzhou Rongcheng Agriculture Development Co., Ltd. y Lanzhou Hongwei Vegetal Co., Ltd., con una capacidad de almacenamiento y transporte de hortalizas de más de 150.000 toneladas. La empresa líder también cuenta con 6 agencias individuales de compra y venta de hortalizas, que brindan servicios completos de seguimiento para la producción, gestión y venta de los agricultores. col tierna, eliminando las preocupaciones de los agricultores.
2. La relación entrada-salida es alta.
El rendimiento medio de col tierna por mu es de 8.017,85 kilogramos, y el rendimiento medio de col china por mu es de 10.694,44 kilogramos, una disminución del 25%. El costo de producción de la col tierna es de 1922,46 yuanes/mu y el costo de producción de la col china es de 2458,66 yuanes/mu, una disminución de 21,81. La razón principal es la reducción de los costes laborales.
El costo de mano de obra por mu de col tierna es de 761,4 yuanes, mientras que el costo de mano de obra por mu de col china es de 1.389 yuanes, una disminución de 45,19 yuanes. Esto se debe principalmente a que durante el período de cosecha, los individuos de col china son fuertes y las hojas están cerradas. En bolas, y los cogollos están ocultos en el medio para evitar que duerma de forma segura. Durante el invierno, al cosechar verduras, es necesario quitar las hojas no utilizadas alrededor del corazón de repollo, por lo que requiere más tiempo y mano de obra.
3. Los precios del mercado son relativamente estables.
El beneficio neto por mu de repollo chino es de 3256,04 yuanes, y el beneficio neto por mu de repollo chino es de 2028,04 yuanes, un aumento de beneficio de 60,49. El ingreso en efectivo del repollo baby es de 4267,44 yuanes. Los ingresos en efectivo de la col china son 3667,97 yuanes, un aumento de 11,17. El precio de venta promedio de la col tierna es de 0,64 yuanes/kg y el precio de venta promedio de la col china es de 0,41 yuanes/kg. En el primer semestre del año, el precio de las hortalizas de verano de la meseta de primera cosecha en el distrito XX fue muy bajo, con una caída de más del 30% en comparación con el año pasado, mientras que el precio de las coles tiernas fue básicamente el mismo que el año pasado. . En la segunda mitad del año pasado, el precio de la col china era bajo y difícil de vender. La col china de muchos agricultores no pudo venderse y se pudrió en los campos. En respuesta a esta situación, el gobierno del distrito celebró una reunión de emergencia. medidas activas y lanzó un fondo de ajuste de precios El gobierno Hemos unido fuerzas con empresas para comprar col china y hemos lanzado oficialmente trabajos de compra y reserva de verduras a partir del 1 de noviembre de 2015. Las variedades de reserva son principalmente col china y el precio de. Las verduras compradas y reservadas son 0,30 yuanes/kg, lo que resuelve fundamentalmente el problema de las ventas no vendibles que afectan los ingresos de la gente corriente.
4. La siembra continua aumentará el rendimiento.
Para garantizar la producción y el suministro de hortalizas y alimentos no básicos, nos hemos centrado en fortalecer la construcción de instalaciones agrícolas y hemos adoptado activamente el método de combinar subvenciones gubernamentales con subvenciones, autofinanciación de los agricultores. financiación y apoyo especial para orientar a los agricultores a aumentar la construcción de instalaciones agrícolas. Hasta ahora, la ciudad de Huazhuang ha construido 2.000 acres de invernaderos con estructura de acero y 21.600 acres de instalaciones agrícolas. El área de producción de hortalizas de las instalaciones ha alcanzado los 25.600 acres, lo que representa más de un tercio de la nueva superficie de plantación de hortalizas de la ciudad. el año es de 12.600 acres, la producción de hortalizas alcanzó 598.000 toneladas, un aumento de más del 10%, asegurando efectivamente el suministro del mercado local. Debido a la siembra con fines de lucro, muchos agricultores utilizan instalaciones para plantar cultivos consecutivos en diferentes momentos. Si se calcula en base a tres cultivos, el ingreso en efectivo por mu de tierra es de 3.256,40 yuanes y el ingreso por mu de tierra para tres cultivos es de 9.769,20 yuanes. Los beneficios económicos para los agricultores son muy considerables.
3. Problemas existentes
1. Debido a la falta de predicciones científicas por parte de los agricultores de hortalizas a la hora de plantar hortalizas, solo se basan en la experiencia del año anterior para determinar. qué hortalizas tuvieron buenos precios el año pasado. Qué hortalizas cultivar depende del riesgo del mercado, lo que provoca inestabilidad en la siembra.
2. El desarrollo del cultivo de repollo no ha alcanzado una gran escala. Aunque se han plantado repollos en una gran superficie de nuestra región y se han logrado ciertos beneficios económicos, el gobierno solo puede guiar a los agricultores en la dirección de la siembra, pero aún no ha podido formar una plantación contigua a gran escala y mejorar las condiciones de los agricultores. capacidad de resistir riesgos en la siembra.
3. Poca resistencia a desastres y altos riesgos de siembra. La temporada de producción de repollo es un período de alta incidencia de desastres naturales locales. En particular, el repollo tiene una resistencia integral más pobre que el repollo chino común y tiene una capacidad más débil para resistir desastres naturales. Por ejemplo, las bajas temperaturas a principios de la primavera son propensas. El desprendimiento y las altas temperaturas en julio y agosto son propensos a enfermedades, lo que resulta en menores rendimientos de repollo. Esto ha afectado en gran medida el entusiasmo de los agricultores por plantar coles tiernas.
IV. Opiniones o sugerencias
1. Aprovechar al máximo la función de ajuste del almacenamiento de hortalizas en frío en la región, desempeñar un papel activo en la estabilización de los precios de las hortalizas y ajustar la oferta del mercado de hortalizas. fuera de temporada, garantizar la cantidad de reservas de hortalizas, aprovechar al máximo las ventajas regionales, apoyar activamente a las principales empresas agrícolas y a las organizaciones cooperativas profesionales de agricultores y cultivar y fortalecer la marca de hortalizas "Hongguwa".
2. Incrementar el apoyo gubernamental. El primero es fortalecer el apoyo a las empresas líderes y confiar en las empresas para impulsar el desarrollo saludable de toda la industria. El repollo baby se mantiene fresco de forma natural y tiene ventas limitadas. Deben existir grandes empresas líderes para procesar los productos primarios del repollo baby. de manera oportuna. Sin el liderazgo de las empresas líderes, se ejercerá una gran presión sobre las ventas y se dañará el entusiasmo de los agricultores por cultivar coles tiernas. El segundo paso es fortalecer la selección y promoción de variedades, e introducir y seleccionar variedades que sean rápidas de envolver, de alta calidad y con platos limpios para formar variedades características. En tercer lugar, para promover un mayor desarrollo de la col tierna, las políticas de la industria deben ajustarse de manera oportuna, especialmente para reducir adecuadamente el entorno de aprobación de variedades premium reconocidas y acelerar la transformación de las variedades premium.
3. Tomar la posición de liderazgo, activar la circulación y esforzarse por lograr resultados en la promoción de la industrialización agrícola. Abrir activamente el mercado de venta de verduras, consolidar y expandir continuamente el mercado costero del sureste, mejorar aún más las instalaciones de apoyo al mercado de productos agrícolas existentes, acelerar la construcción del centro logístico de productos agrícolas del Distrito XX y formar un sistema de circulación de productos agrícolas rápido y eficiente. Desarrollar activamente nuevos formatos de circulación, apoyar la construcción de supermercados de suministros agrícolas y tiendas agrícolas, y apoyar a empresas líderes y organizaciones cooperativas profesionales de agricultores para distribuir directamente productos agrícolas a supermercados urbanos y mercados comunitarios para lograr un "acoplamiento entre supermercados agrícolas".
4. Se recomienda que el gobierno establezca fondos de riesgo de siembra para los agricultores, y que el gobierno y los individuos recauden fondos en una cierta proporción y participen en seguros socializados para la industria de la siembra para maximizar la capacidad de resistencia de los agricultores. riesgos y proteger los intereses de los agricultores.
A través de la introducción anterior, ahora sabemos cuáles son las perspectivas para el cultivo de repollo. El precio del repollo siempre ha sido relativamente estable, por lo que muchos agricultores continúan plantándolo y representan más del 70% del total. El área de plantación de hortalizas es una forma importante para que los agricultores se enriquezcan.
El repollo tierno es una verdura pequeña que se parece al repollo chino. Tiene un alto valor nutricional y generalmente se usa para estofar o para saltear. Entonces, ¿cómo se puede cultivar para lograr altos rendimientos? De hecho, el método es muy simple: basta con dominar las siguientes cuatro técnicas de cultivo de alto rendimiento.
Suelo NO.1
En comparación con el repollo chino, el repollo tierno tiene peor resistencia al frío, así que siémbrelo lo antes posible. Si espera hasta que el clima se enfríe, lo hará de forma natural. Afectará su crecimiento, pero puedes plantar algunas en el balcón. ¡La temperatura en el balcón no es muy baja y no se verá afectada por la temperatura!
Fertilización NO.2
Antes de plantar, debes elegir un mejor suelo, aplicar un poco de fertilizante orgánico en el suelo y luego mezclarlo uniformemente. Puede ser fertilizante de torta de frijoles o de huesos. harina o ceniza de planta ¡Puedes esperar a que llegue el fertilizante! Si le resulta complicado hacer su propio fertilizante, puede aplicar el fertilizante microbiano Trim para fijar nitrógeno, descomponer fósforo y potasio para proporcionar suficientes nutrientes. ¡Cuanto más largo sea el plato, mejor!
NO.3 Siembra
Las semillas de la col tierna son relativamente pequeñas. Puedes remojarlas en agua antes de sembrar, para que los cogollos queden más verdes y esparcirlas en la tierra. cúbralos con una fina capa de tierra, vierta agua una vez, cúbralos con una capa de plástico y haga algunos agujeros pequeños para reducir el agua y mantener la temperatura del suelo. ¡En aproximadamente una semana, las plántulas de repollo crecerán! ¡Simplemente retira la película cuando crezca!
Manejo NO.4
La col tierna crece muy rápidamente y requiere mucha agua y fertilizante durante el período de crecimiento, así que preste atención a regar a tiempo y mantenga la tierra en un lugar relativamente Estado estable al plantar. En estado húmedo, el repollo tiene más hojas y se evapora rápidamente, por lo que puede crecer mejor.
Después de que salgan las plántulas de repollo, es necesario clasificarlas. Si el lugar es demasiado denso, es necesario aclarar las plántulas para que cada verdura tenga suficiente luz, además de riego, fertilizante. También es muy importante utilizar algunos inoculantes microbianos y fertilizantes para frutas y verduras, ¡y el efecto será mejor!
Los principales factores para el crecimiento de la col tierna son el agua, el manejo de los fertilizantes y la luz. Si se asegura suficiente agua y fertilizante durante el proceso de plantación, crecerá muy bien y se podrá cosechar en una maceta grande. Los anteriores son los consejos clave detallados para el cultivo de repollo baby de alto rendimiento. Todos los productores deberían aprenderlo rápidamente.