¿Se pueden comer limón y pollo juntos?
El limón y el pollo se pueden comer juntos. El sabor amargo del limón puede estimular el apetito, y la fragancia del limón combinada con el aroma de las piernas de pollo asadas (pollo) puede abrir el apetito y proporcionar ricos nutrientes al cuerpo humano. ?
Muslos de pollo con limón y pimientos encurtidos
Instrucciones
muslos de pollo, limón, (uno) maracuyá (uno)
Condimentos: Pimiento de arroz, pimiento verde pequeño, ajo picado, jengibre, vino de cocina, pimiento encurtido, salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, sal, aceite de sésamo, sésamo blanco, cebolla verde
Comenzar a preparar
1: Después de comprar las piernas de pollo, lávalas y escaldalas en una olla, sácalas y escúrrelas luego cambia el agua a una olla con agua Agrega 2-3 cucharadas de vino de cocción, 2 lonchas. de jengibre y 2 cucharadas de sal a la olla. Después de que el agua hierva, cocine a fuego medio-bajo durante 15 minutos. Retire y escurra en agua con hielo y reserve.
(El propósito de agregar hielo. el agua es para que los muslos de pollo sepan mejor. Si te gusta que los muslos de pollo estén más suaves, puedes cocinarlos durante unos 20 minutos)
2: Ajusta la salsa
Coge una. recipiente vacío, agregue mijo picado, pimiento verde pequeño, ajo picado, rodajas de limón, pimiento encurtido, luego agregue 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 3 cucharadas de vinagre, 2 Mezcle una cucharada de azúcar, media cucharada de sal, una cucharada de aceite de sésamo y una maracuyá, luego vierte las piernas de pollo escurridas en un bol, espolvorea con semillas de sésamo y cebollas verdes, revuelve bien, cubre con film transparente y refrigera por más de 5 horas.
Unas pocas palabras: 1. Si no puedes esperar tanto, déjalo marinar durante 4 a 5 horas. Después de al menos 4 horas quedará insípido.
2. Si realmente no puedes comerlo tan ácido, simplemente agrega un poco de agua helada y agregar menos vinagre de arroz blanco no afectará el sabor.
3. Recuerda meterlo en el frigorífico, porque quedará más crujiente después de estar refrigerado.
4. Las piernas de pollo deben cocinarse según la situación. No las cocines demasiado o no quedarán crujientes.