¿Qué platos de Shandong son populares entre los lugareños pero inaceptables para los forasteros?

Cada lugar tiene especialidades locales y Shandong no es una excepción. En Shandong, hay mucha comida deliciosa. Los lugareños básicamente la comen en cada comida y no pueden vivir sin ella en cada comida. Pero los forasteros no pueden aceptarlo y no pueden entrar. Por ejemplo, huevos de mújol, tripa de gato, gelatina de algas, cangrejo nadador, heces de tofu, etc. , toda comida muy típica.

1. ¿Qué cocina de Shandong es popular entre los lugareños pero inaceptable para los forasteros? ?

Debido a que Shandong es una ciudad cercana al mar, el marisco es muy abundante. En términos sencillos, los huevos de calamar son huevos de calamar. Muchas personas sienten un olor a pescado con solo escuchar este nombre. Si haces sashimi, mucha gente no puede aceptarlo. Pero la gente de Shandong suele cocinar huevas de sepia a la brasa. El sabor será particularmente bueno, pero para los extranjeros no hay forma de aceptar su sabor, ya sea estofado o sashimi. Los intestinos de oveja son los mismos que los intestinos de cerdo que la gente suele comer. Aunque huele mal, sabe delicioso. Lo más importante es limpiarlo. El sabor a cordero de los intestinos de cordero es bastante fuerte y contiene mucha grasa de cordero. Si no se maneja adecuadamente, tendrá un sabor terrible. Pero para la gente de Shandong, los intestinos se convierten básicamente en alimentos cocinados y se comen como refrigerio.

En segundo lugar, conclusión.

Se puede decir que la gelatina de algas es un manjar especial en Shandong. Es muy popular entre los lugareños y este plato también es muy adecuado para refrescarse en verano. Puedes agregar algunos condimentos según diferentes gustos. Sin embargo, muchos extranjeros no están acostumbrados a esta deliciosa comida, e incluso cuando la huelen, sentirán náuseas y vómitos. La gente de Shandong come cangrejos nadadores como sashimi. Muchos extranjeros piensan que si Portunus trituberculatus se convierte en sashimi, contendrá muchos parásitos, lo cual es muy dañino para el cuerpo, por lo que no se atreven a comerlo. El plato de restos de tofu parecía incoloro y poco apetecible. El extranjero lo miró e inmediatamente no quiso comerlo. Porque los ingredientes principales de este plato son el repollo y el tofu, además de algunos condimentos favoritos. Pero muchos extranjeros no están acostumbrados a este sabor.