¿Cómo conservar las moras durante mucho tiempo?

Las moras se pueden conservar durante mucho tiempo sellándolas, refrigerando, congelando, procesando y secando.

1. Conservar en un recipiente cerrado

Espolvorea un poco de sal comestible sobre las moras frescas, luego ciérralas y guárdalas en el frigorífico. También se puede almacenar durante un tiempo sin que se deteriore, pero se debe utilizar lo antes posible para no afectar el sabor.

2. Refrigeración

Coloque las moras en una caja de conservación o envuélvalas en papel film o plástico y póngalas en el refrigerador. Esto puede reducir la concentración de oxígeno y aumentar. la concentración de dióxido de carbono, lo que hace que las moras estén inactivas, extendiendo así su vida útil. Cabe señalar que las moreras no se ven afectadas por la humedad.

3. Almacenamiento en congelación

Enjuague las moras dos veces con agua, luego remójelas en agua ligeramente salada durante 20 minutos, enjuáguelas nuevamente, escúrralas en un recipiente con fugas, divida las moras. en paquetes pequeños y congelarlos. Cada vez que comas, saca solo una bolsita pequeña para asegurarte de que todo lo que tomes esté fresco.

4. Elaboración y conservación

Buscar un frasco cerrado, añadir una capa de moras y una capa de azúcar, luego taparlo y meterlo en el frigorífico. Se puede almacenar durante una semana sin ningún problema y quedará jugo de mora para su uso posterior. Las moras procesadas de esta manera no se estropearán y no quedarán demasiado dulces.

5. Almacenamiento en seco

Lava las moras con agua limpia para eliminar impurezas y tallos largos, sécalas al sol durante unos días y luego séllalas en una bolsa de plástico. Simplemente hiérvelo en agua cuando quieras comerlo.