¿Cuáles son las funciones y funciones específicas de las aceitunas?
Efectos y funciones de las aceitunas
1. Efecto calmante de la garganta y reducción de la hinchazón: Las aceitunas contienen una gran cantidad de ácido tánico, aceite volátil, alcohol de resina aromática, etc. que puede hidratar la garganta, ser antiinflamatorio y reducir la hinchazón.
2. El efecto de producir fluidos corporales y saciar la sed: las aceitunas tienen un sabor agridulce, contienen una gran cantidad de agua y una variedad de nutrientes, pueden reponer eficazmente los fluidos y nutrientes del cuerpo y tienen el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed.
3. El papel desintoxicante de peces y cangrejos: Los antiguos descubrieron que las aceitunas pueden desintoxicar el pez globo y el envenenamiento por hongos venenosos. Su función desintoxicante está relacionada con el hecho de que las aceitunas contienen una gran cantidad de ácido tánico, resina aromática. alcohol, aceite volátil, etc.
4. El efecto de recuperar la sobriedad y calmar los nervios: las aceitunas contienen una gran cantidad de carbohidratos, vitaminas, ácido tánico, aceites volátiles y oligoelementos, que pueden ayudar a aliviar la intoxicación por alcohol, calmar la mente y calmar. la mente.
5. Beneficios para el sistema esquelético: Al contener más calcio, el aceite de oliva puede promover el crecimiento óseo, promover la producción de minerales y la absorción de calcio. Por eso también juega un papel importante durante el crecimiento óseo y en la prevención de la osteoporosis. Los niños lo comen habitualmente, lo que resulta muy beneficioso para el desarrollo de los huesos.
6. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: Por ejemplo, utilizar aceite elaborado con aceite de oliva como aceite de cocina principal puede reducir la cantidad de colesterol dañino de lipoproteínas de baja densidad en el cuerpo sin reducir el beneficioso lipoproteína de alta densidad. en el cuerpo.
7. Favorece la circulación sanguínea: Las aceitunas pueden prevenir la arteriosclerosis y las complicaciones de la arteriosclerosis, la hipertensión arterial, las enfermedades cardíacas, la insuficiencia cardíaca, la insuficiencia renal y la hemorragia cerebral.
8. Mejora la función del sistema digestivo: Las aceitunas pueden mejorar la función del estómago, el bazo, los intestinos, el hígado y las vías biliares, prevenir los cálculos biliares y tener efectos curativos sobre la gastritis y las úlceras gastroduodenales. Además, el aceite de oliva también tiene cierto efecto laxante.
9. Protege la piel: Las aceitunas contienen vitamina E y antioxidantes, por lo que pueden proteger la piel, especialmente prevenir el daño y el envejecimiento de la piel, haciendo que la piel brille.
10. Mejorar la función del sistema endocrino: El aceite de oliva puede mejorar la función metabólica del organismo. Las personas sanas que comen aceitunas pueden reducir los niveles de glucosa de su organismo en un 12%.
11. Efecto anticancerígeno: Debido a que los ácidos grasos de las aceitunas tienen efectos antiperóxido y contienen oligoelementos, pueden prevenir ciertos cánceres, como el de mama, el de próstata, el de colon y el de útero. . etc.
12. Protección radiológica: Las aceitunas también tienen la función de potenciar la protección radiológica. Debido a que las aceitunas contienen polifenoles y lipopolisacáridos, el aceite de oliva también tiene propiedades de protección radiológica.
13. Efecto antienvejecimiento: Entre los muchos componentes de las aceitunas, el caroteno y la clorofila dan al aceite de oliva un color amarillo verdoso, y la clorofila desempeña un papel metabólico, favorece el crecimiento celular y acelera la cicatrización de heridas. También ayuda a embellecer la apariencia de una persona y reducir la aparición de arrugas. Los antioxidantes contenidos en las aceitunas pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, restaurar la salud de los órganos internos del cuerpo, prevenir el envejecimiento cerebral y prolongar la vida.
Beneficios de las aceitunas para la salud
1. Dolor de garganta: ① Tome pastillas Qingyin (oliva, menta, borneol, etc.) 3 gramos cada vez, dos veces al día. Trata el dolor de garganta, la ronquera, la sequedad de boca y lengua y la dificultad para tragar. ② 20 gramos de aceitunas, 10 gramos cada una de Rehmannia glutinosa, Scrophulariaceae y Ophiopogon japonicus, decocción en lugar de té, una dosis al día durante 5 a 7 días.
2. El calor del verano daña los fluidos corporales: Tome aceitunas solas o machaque el jugo y mézclelo con jugo de pera o jugo de caña de azúcar para beber. Trata síntomas como el daño por calor debido al calor del verano, la sed y el malestar.
3. Gastritis atrófica crónica: 20 gramos de aceitunas, 15 gramos de espino blanco, 10 gramos de brotes de cereales fritos y 10 gramos de malta frita. Una dosis diaria de decocción puede curar la insuficiencia de yin estomacal, la pérdida de apetito y la indigestión.
4. Disforia fetal: 10 a 15 aceitunas sin corazón guisadas en panceta, comer carne y tomar sopa, 1 a 2 veces por semana. Trata los movimientos fetales incómodos, la sed y el malestar en mujeres embarazadas.
5. Borrachera: quitar 10 aceitunas deshuesadas y decocerlas en sopa en lugar de té para tratar la embriaguez y la depresión.
6. Garganta de espina de pescado: Ponga el jugo o la decocción del puré de aceituna en una sopa espesa en la boca, tráguela lentamente o mastique el jugo con cuidado.
7. Úlceras de encías: Utilizar de 2 a 3 aceitunas saladas, con la piel y el corazón, y cocerlas a fuego lento, añadir de 1 a 2 gramos de borneol, mezclar con aceite de sésamo y aplicar externamente, varias. veces al día. Se utiliza en pacientes con úlceras en las encías y otros medicamentos que no son eficaces.
8. Tratar la tos: 3 a 5 aceitunas frescas, 1 rábano fresco, cortar el rábano, hervirlo como té y tomarlo durante varios días.
9. Para tratar el sarampión, tomar 3 gramos de aceitunas frescas y regaliz. Partir las aceitunas y decocerlas junto con el regaliz, una vez al día durante 7 días.
10. Para tratar la distensión abdominal: 30 trozos de aceitunas saladas, quemadas con carbón, trituradas hasta obtener un polvo fino, tomar 5 gramos cada vez, 3 veces al día. Tome sopa de jengibre después de las comidas y tómela de 2 a 3 días como tratamiento.
11. Para tratar los vómitos durante el embarazo, tomar cualquier cantidad de aceitunas verdes, triturarlas, decocerlas en agua y tomarlas.
12. Para tratar la intoxicación por hongos venenosos, tomar 100 gramos de aceitunas frescas, quitarles el hueso y triturarlas, añadir una pequeña cantidad de agua y mezclar bien, girar el jugo y tomarlo.
13. Para tratar el eczema, triturar 100 gramos de aceitunas frescas, añadir la cantidad adecuada de agua y decocer hasta que el líquido adquiera un color verde. Aplicar la solución en la zona afectada con un algodón esterilizado.
14. Para tratar la faringitis, tomar 2 aceitunas, masticarlas en la boca y tragar lentamente el jugo, 3 veces al día.
Efectos medicinales de las aceitunas
La medicina tradicional china cree que las aceitunas son de naturaleza y sabor dulces, ácidos y planos, y entran en el meridiano del bazo, el estómago y los pulmones y pueden tratar la sed. tratar la faringitis y las molestias de garganta, aliviar la irritabilidad y recuperar la sobriedad, y eliminar espinas y espinas.
1. Dolor de garganta: 20 gramos de aceitunas, 10 gramos cada una de Rehmannia glutinosa, Scrophulariaceae y Ophiopogon japonicus, decocta la sopa en lugar de té.
2. El calor del verano daña los fluidos corporales: Tome aceitunas solas o machaque el jugo y mézclelo con jugo de pera o jugo de caña de azúcar para beber. Trata síntomas como el daño por calor debido al calor del verano, la sed y el malestar.
3. Gastritis atrófica crónica: 20 gramos de aceitunas, 15 gramos de espino blanco, 10 gramos de brotes de cereales fritos y 10 gramos de malta frita. Una dosis diaria de decocción puede curar la insuficiencia de yin estomacal, la pérdida de apetito y la indigestión.
4. Disforia fetal: 10 a 15 aceitunas sin corazón guisadas en panceta, comer carne y tomar sopa, 1 a 2 veces por semana. Trata los movimientos fetales incómodos, la sed y el malestar en mujeres embarazadas.
5. Borrachera: quitar 10 aceitunas deshuesadas y decocerlas en sopa en lugar de té para tratar la embriaguez y la depresión.
6. Garganta de espina de pescado: Ponga el jugo o la decocción del puré de aceituna en una sopa espesa en la boca, tráguela lentamente o mastique el jugo con cuidado.
7. Úlceras de encías: Utilizar de 2 a 3 aceitunas saladas, con la piel y el corazón, y cocerlas a fuego lento, añadir de 1 a 2 gramos de borneol, mezclar con aceite de sésamo y aplicar externamente, varias. veces al día. Se utiliza en pacientes con úlceras en las encías y otros medicamentos que no son eficaces.
8. Tratar la tos: 3 a 5 aceitunas frescas, 1 rábano fresco, cortar el rábano, hervirlo como té y tomarlo durante varios días.
9. Tratar el sarampión: 3 gramos cada uno de aceitunas frescas y regaliz. Partir las aceitunas y decocerlas junto con el regaliz, una vez al día durante 7 días.
10. Tratar la hinchazón abdominal: 30 aceitunas saladas, quemadas con carbón, trituradas hasta obtener un polvo fino, tomar 5 gramos cada vez, 3 veces al día. Tome sopa de jengibre después de las comidas y tómela de 2 a 3 días como tratamiento.
11. Tratar los vómitos durante el embarazo: Tomar cualquier cantidad de aceitunas verdes, triturarlas, decocerlas en agua y tomarlas.
12. Tratar la faringitis: Tomar 2 aceitunas, masticarlas en la boca y tragar lentamente el jugo, 3 veces al día.
También te puede interesar:
1. Efectos de las aceitunas agridulces
2. Efectos del zumo de aceituna
3. Efectos de aceitunas Yunnan Funciones principales
4. Funciones y funciones de las aceitunas verdes
5. Funciones y funciones de las aceitunas Cómo consumirlas