¿Qué debo hacer si la piel de las castañas es difícil de pelar? ¿Cómo pelar castañas rápido y bien?

1¿Qué debo hacer si la piel de las castañas es difícil de pelar? 1. Después de lavar las castañas, hacer un agujero en el medio con un cuchillo, ponerlas en agua con sal, cocerlas al fuego durante 5 minutos y quitarles la cáscara y la piel a las castañas mientras estén calientes. Esto ahorra tiempo y esfuerzo.

2. Método de agitación con palillos: Pon ambas mitades de castaña en la olla, remoja en agua hirviendo un rato y revuelve con los palillos, para que la piel de la castaña se separe de la carne de la castaña, pero ten cuidado. No dejar en remojo por mucho tiempo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.

3. Método de congelación en frigorífico: Una vez cocidas las castañas, colócalas en el frigorífico durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.

2¿Cómo pelar castañas de forma rápida y eficaz1? Método de calentamiento por microondas: use tijeras para cortar la cáscara exterior de las castañas crudas compradas y caliéntelas en el microondas durante 30 segundos. La ropa interior y la carne se separarán automáticamente. El color del microondas es bastante bonito. Pero antes de utilizar este método para quitar la capa de castaña, se debe cortar la cáscara, de lo contrario podría provocar un mal funcionamiento del horno microondas.

2. El método de expansión y contracción térmica consiste en utilizar un cuchillo para pelar las cáscaras de castaña, ponerlas en agua hirviendo durante 3-5 minutos e inmediatamente remojarlas en agua fría durante 3-5 minutos. después de sacarlos. La piel de la castaña se desprende fácilmente y el sabor permanece inalterado.

3. Método de secado al sol (corte): Pon las castañas crudas a comer al sol durante un día y las cáscaras de las castañas se agrietarán. En este momento, ya sea que se coma cruda o cocida, es fácil pelar la cáscara de la castaña y la fina piel del interior. Pero las castañas que se van a almacenar no se pueden secar, porque las castañas secas no se pueden almacenar durante mucho tiempo.

3 Precauciones al comer castañas 1. Si el bazo y el estómago están débiles y fríos, las castañas no se deben comer crudas, se deben cocer a fuego lento y freír.

2. Como vómitos con sangre, sangre en las heces, etc. , las castañas se deben comer crudas.

3. Debido a que contienen más carbohidratos, aquellas personas que son intolerantes al azúcar deben comer castañas.

4. Ya sea que se coma crudo, salteado o cocido a fuego lento, hay que masticarlo con cuidado y tragarlo junto con los fluidos corporales para conseguir un mejor efecto nutritivo.

5. Las madres y los niños estreñidos no deben comer más castañas.

6. Aunque las castañas nutren a las personas, comer demasiados alimentos crudos es difícil de digerir y comer demasiados alimentos cocidos puede bloquear fácilmente el estómago. En general, come de 5 a 10 castañas al día.