¿Cómo comer carambola? ¿No puedo pelarlo?

La carambola se puede comer sin pelarla, sólo hay que quitarle la cabeza y el rabo, y luego con un cuchillo quitar un poco de las costillas de los lados, unos 2 mm. las costillas de cada lado, y luego córtalas en finas rodajas de estrella de cinco puntas con un cuchillo y ya podrás comerlo.

La carambola es una fruta producida en regiones tropicales y subtropicales y tiene un valor nutricional muy alto. La carambola contiene una variedad de nutrientes exclusivos, una gran cantidad de componentes volátiles y una fragancia refrescante. Comer unas rodajas de carambola después del té y el vino te hará sentir fresco y refrescante, con un sabor diferente.

Sin embargo, las personas con insuficiencia renal no pueden comer carambola. La carambola contiene toxina carambola. Las personas con función renal normal pueden metabolizar esta toxina a través de la orina. Sin embargo, algunos pacientes con enfermedad renal no pueden excretarla a tiempo y pueden sufrir náuseas, vómitos, incluso epilepsia, coma y otros síntomas de intoxicación. fatal en casos severos.