Método de preparación detallado del jugo de arándano

Ingredientes necesarios

300 gramos de arándano, cantidad adecuada de agua con sal, 25 gramos de azúcar de roca, cantidad adecuada de azúcar.

Pasos de práctica

1. Preparar 300g de arándano. Primero lo remojamos en agua salada con media hora de anticipación y luego lo lavamos varias veces. Pon el arándano en la olla y agrega una cantidad adecuada de agua. Luego añade 25 gramos de azúcar de roca y deja hervir. Después de cocinar a fuego medio durante 15 minutos, se pondrá de color rojo claro y luego de color rojo oscuro, lo que tardará unos 30 minutos.

2. Después de que el jugo de arándano esté cocido, separe el jugo de arándano, deje que el jugo se enfríe y póngalo en el refrigerador. Quitamos el corazón de la pulpa del arándano, añadimos una cantidad adecuada de azúcar, removemos uniformemente y lo metemos en el frigorífico. Una vez fría, coloque la pulpa en una taza y luego sirva con un cucharón el caldo. Pon un arándano en la taza para decorar y luego mézclalos uniformemente, para que nuestro jugo de arándano esté listo, agrio, dulce y helado, súper adecuado para este verano. Los amigos a quienes les guste pueden probarlo.