Equipo de monitoreo en línea de Chaoyang Catering

Para resolver el difícil problema del monitoreo de humos de aceite en la industria de la restauración, la plataforma de monitoreo en línea Kuaiba se ha implementado en muchos lugares después de varias pruebas, realizando monitoreo multipunto y monitoreo en línea en tiempo real, superando el problema del monitoreo de humos de aceite. y permitir a las autoridades reguladoras comprender completamente la industria de la restauración en tiempo real. Hoy en día, cada vez más establecimientos de catering están equipados con equipos de purificación de humos de petróleo para reducir la contaminación de los humos de petróleo a la atmósfera y mejorar la calidad del aire de las tiendas, cocinas y clientes. Sin embargo, el seguimiento de los vapores de aceite sigue siendo difícil, principalmente debido a los siguientes puntos:

1. Características de la industria de la restauración.

Debido a la gran escala de la industria de la restauración, el número de personas. Las salidas de emisiones de humos de petróleo son grandes y dispersas, y solo es extremadamente difícil confiar en el monitoreo manual y es imposible lograr una cobertura de monitoreo completa.

2. Método de detección

Para la detección de la concentración de emisiones de humos de aceite de las unidades de catering, según el método de detección tradicional, no solo las condiciones de detección en el sitio son altas, sino también las Las muestras recolectadas deben regresarse al laboratorio para su análisis. Este tipo de ciclo de detección es largo y los datos de monitoreo en tiempo real no se pueden obtener rápidamente en el sitio, lo que dificulta el monitoreo en el sitio y la aplicación de la ley.

En tercer lugar, la falta de conciencia ambiental

Las empresas de catering tienen una conciencia ambiental insuficiente y no instalan ni utilizan equipos de purificación de humos de petróleo como se requiere, lo que resulta en la imposibilidad de resolver fundamentalmente el problema de la contaminación por humos de petróleo. .

Cuarto, baja autodisciplina

Algunas empresas de catering no prestan mucha atención al funcionamiento de los equipos purificadores de humos de aceite y no siguen conscientemente los requisitos en términos de limpieza y mantenimiento. del equipo.